※ 引述《l000kgw (o'_'o)》之銘言：
: 鹹酥雞攤的話
: 要吃出店家的炸功好壞不外乎點他的鹹酥雞、百頁和米血
: 小弟走在路上巧遇一攤鹹水雞
: 是一對老夫婦搭檔經營的
: 招牌的雞笑得很親切
: 想捧場一下
: 請問第一次點要怎麼起手才好==?
幾年前瑞豐夜市有一攤鹽水雞
右邊那條直走進去忘記第二排還第三排左轉
在豬血糕隔壁 叫雞房重地
店員長得很像陳漢典
他們的雞蛋黃非常神奇 是半熟的
表面半透明但中心不到流湯的程度
根本人間美味
也是我在瑞豐夜市唯一推薦的東西
每次都只買三串蛋黃 只要50元
脆筍片還是免費的 (不然就是常客的殺必死)
但自從換人賣 換地點以後
就變成普通的全熟蛋黃了...
除了這家以外沒吃過那麼好吃的蛋黃
至今我仍在尋找能做出媲美這家的半熟蛋黃的鹽水雞攤...