[問卦] 酪梨壽司好吃的點在哪裡 shirou123 PTT批踢踢實業坊

作者: shirou123 (一尻入魂) 2017-04-05 13:46:13

之前看一本瑞典女生到日本留學工作的漫畫遊記就提到在歐美很多客人都點酪梨壽司
喜歡生魚握壽司的是少數
之前看戈登去一間紐約壽司店學習做青龍卷就是包鮪魚酪梨上面再放鮭魚卵
酪梨握壽司真的好吃嗎?

作者: pony666 (不要踩到我) 2016-04-05 13:46:00

師傅

作者: DaGarn (達剛) 2016-04-05 13:46:00

加了亞洲男性的洨

作者: LedSmith (省電史密斯) 2016-04-05 13:46:00

俗稱加州捲假掰的東西

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2016-04-05 13:46:00

有蔬菜臭青味但我認識有個師傅靠著把海苔包在裡頭做裏捲成功改善這缺點

作者: shcjosh (來吧!都來吧!) 2017-04-05 13:47:00

西化的日式料理

作者: suckpopo (帥哥) 2017-04-05 13:47:00

蔡英文

作者: LedSmith (省電史密斯) 2017-04-05 13:47:00

據稱是以avo代替魚肉的口感這點有沒有做到個人不認為

作者: live1002 (XD) 2017-04-05 13:47:00

4樓那個師傅的爸爸是不是身體不是很好？

作者: feyster (緹兒~打優) 2017-04-05 13:50:00

不好吃啊幹，美國根本一堆這種東西啊。

作者: hayato33034 (北美大灰熊) 2017-04-05 13:51:00

4樓那個師傅老家是不是在小樽

作者: leamaSTC (LeamaS) 2017-04-05 13:51:00

啊就某個歐米腦殘想出來結果就被當真正的日本料理了

作者: anjohn (å®‰å›§) 2017-04-05 13:52:00

酪梨很難吃

作者: maudu (馬武督) 2017-04-05 13:52:00

酪梨油脂很多這樣想的話酪梨壽司也不是沒道理

作者: Ilat (巴妻酒似舞) 2017-04-05 13:53:00

重點在醋飯和海苔中間加上蝦卵保持海苔清脆口感

作者: leamaSTC (LeamaS) 2017-04-05 13:55:00

不是有油就能當壽司好嗎

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