※ 引述《yes4568526 (gogosock)》之銘言:
: 哈囉米那桑,本城5今天吃爭鮮壽司的時候
: 吃了兩個海膽壽司,發現,疑 這味道到底
: 是啥啊?有人能形容海膽的味道嗎?
: 是說30元海膽和500元海膽的味道又不同了,不過小弟也只吃過最貴500的,雜味沒那麼重
: ,但還是無法形容啊,有人能形容海膽的味道嗎?
海膽素有「海洋的牛奶」之稱,
如果吃到新鮮的海膽,
那種鮮味真是,嗯~~~~~~,無法形容的鮮美。
剛剛看到日本東北部海域,
因為地震改變了生態,
所以鮑魚都消失了,
海膽大繁殖,
這其實對我們海膽饕客來說,
是件好事。
我個人是不怎麼愛吃鮑魚啦,太腥又太硬了。