[問卦] 披薩店的披薩真的是現做的嗎？
作者: kerkers (白白) 2017-04-15 17:25:10
如圖片
看到DM上面這麼寫
所以廚房裡面會一直有人在揉麵團這樣嗎？
感覺滿費時費工的
而且還要大小一致厚薄一致
再加上窯烤等待出爐這樣
披薩店也是很耗成本的
有沒有連鎖披薩店的披薩都怎麼出來的八卦
作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2016-04-15 17:25:00
內場都有小精靈你有什麼疑問嗎
作者: AppleOuO (AppleOuO) 2017-04-15 17:26:00
是哦 你們還生在福中不知福
作者: sabenklu (用進廢退) 2017-04-15 17:26:00
五樓都點芝心回家尻尻
作者: sonofgod (Orz~) 2017-04-15 17:26:00
都工廠配來的 灑一灑就好
作者: data1728 (陳阿兔..^^) 2017-04-15 17:26:00
麵團已送至各家店，之後店員會把他桿成餅狀
作者: imren1214 (大肚女孩) 2017-04-15 17:26:00
五樓
作者: ridecule (ridecule) 2017-04-15 17:27:00
不會衝進廚房看嗎
作者: Beanoodle (屏東尼大目小栗旬) 2017-04-15 17:27:00
想太多了喔
作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2017-04-15 17:27:00
五樓 你可以加點菠蘿餅皮
作者: a96316 (黎明的天空) 2017-04-15 17:27:00
五樓特殊口味
作者: Lang90 (六條御息所) 2017-04-15 17:27:00
過來人告訴你，真的每天現做。
作者: petguy (petguy) 2017-04-15 17:28:00
通常麵團都會先做好吧，有單時再桿開放料
作者: tooeasy (好蘇胡) 2017-04-15 17:29:00
裡面的人都在轉拋披薩
作者: OdaTakeda (織田武田家) 2017-04-15 17:30:00
店員都有一根鋼棍你不知道
作者: lababear (優質廢文清新宅) 2017-04-15 17:30:00
店員有鋼棍
作者: ge99764 (戰艦級肥宅) 2017-04-15 17:31:00
達美樂有些店是可以從外面看到廚房的 你可以去看看
作者: ericayou (vorka era) 2017-04-15 17:33:00
有些店家是中央送麵團 至少我待那家是麵粉去做的
作者: ishiki (人生勝利組?) 2017-04-15 17:37:00
麵團要等發酵
作者: ymuit (眼眸之珠) 2017-04-15 17:38:00
建議原PO先應徵比較快..
作者: link5566 (連結56 連接你我) 2017-04-15 17:39:00
你為pizza多難做嗎?
作者: shinself (Kurt) 2017-04-15 17:39:00
只會滾鍵盤 達美樂大安店不送
作者: tyifgee (pttnoob) 2017-04-15 17:40:00
真的現做啊幹
作者: Bensonoc (Bensonoc) 2017-04-15 17:41:00
這麼簡單的食物也搞砸
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣) 2017-04-15 17:47:00
以前打工過，中央只送來麵粉跟料，要自已做餅皮跟烘烤
作者: facts (終於有個棲息地) 2017-04-15 17:48:00
麵團要先做好等發酵 google一下好嗎
作者: Szss (Not yet) 2017-04-15 17:49:00
你放冷後在重新熱 吃起來會不一樣
作者: pttenjk (賣統一7-11禮券) 2017-04-15 17:52:00
小吃店把一堆沒賣完冰起來改日再賣 你說呢就跟台灣賤狗群把舊片呈上來一樣
作者: Chia2323 (Chia2323) 2017-04-15 17:55:00
通常比較不忙的時候會先做好餅皮 放冰箱 然後依照客人的餐點撒料丟烤箱