[問卦] 功夫菜是用哪個門派的功夫做的?

作者: starfishkira (死搭魚)   2017-04-19 01:38:37
常常看到
店家招牌上寫著功夫菜
但端出來
長得跟一般料理差不了多少
我想一定
是廚師用了什麼功夫在裡面
所以才叫
功夫菜
但不知道
他是用少林、武當還是崑崙的功夫去做
有人知道
功夫菜到底是用哪個門派的功夫做的嗎?
作者: zxc8424 (HuGuu)   2017-04-19 01:39:00
作者: kutkin ( )   2017-04-19 01:39:00
詠春
作者: yuugen2 (馬英丸)   2017-04-19 01:39:00
去看小當家
作者: bill79925 (千陽)   2017-04-19 01:48:00
作法很繁複的意思
作者: Tenging (菜鳥)   2017-04-19 01:52:00
刀工跟備料真鯛大陸圖也算是一種吧
作者: Cardasakg (malinemo)   2017-04-19 03:27:00
看起來差不多 ,吃起來有差

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