作者:
cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)
2017-05-15 01:25:41※ 引述《creampie123 (ass phuc)》之銘言：
: http://i.imgur.com/PloLdog.jpg
: 如圖
: 剛才巴豆夭煎了一塊filet mignon
: 看著GQ的教學 煎了心想大約是三分熟
: 切開來發現好像是1.5分 我操
: 但是無奈已經低血糖 ，又懶得放回鐵鍋上
: 直接切一塊往嘴巴裡塞
: 哇～好爽啊
: 一個新世界在我嘴裡爆開
: 外脆 內軟
: 不過越吃越覺得自己是原始人
: 感覺要返祖了
: 吃這麼生會怎樣
: 有掛嗎
你這一看就是不懂牛肉
首先這塊肉質似乎不怎麼好
不過不用擔心 我以前不會煎也有一次弄成這樣
其實還有補救方法
...............
................
.........
你把他拿下來 燒一鍋高湯
可以切紅蘿蔔 番茄 甚至是中藥材調味
之後把牛肉丟進去
加蓋燉熟 用壓力鍋會更好....
最後牛肉就會軟嫩入味
可以的話 你還可以加點麵條
這樣跟紅燒牛肉麵有八成像
提供給你補救參考