※ 引述《henry3744 (henry)》之銘言:
: 大家ㄢㄢ (づ′・ω・)づ
: 小妹我剛剛
: 自己做早餐^Q^
: 請問這樣可以ㄇ
: 可以賣ㄇ
: 考慮賣一個39
: 會不會太貴0.0
: http://i.imgur.com/q6XzkHZ.jpg
傻孩子 從外表看起來料只有一點點又不澎
如果是自己吃是無所謂
但你把自己想像成客人你會想買嗎
而且你都是真材食料 賣便宜反而還被客人嫌貴
你很無奈啊 懂嗎
有買過早餐店的豬排蛋吐司套餐嗎?
他跟你一樣內容差不多只是加杯小冰奶和一塊小薯餅卻能賣到59~65塊 為什麼?
重點是口感 還要會包裝啊 還有量大
先從口感和包裝講起吧
你的豬肉起司蛋吐司如果上面再放幾片生菜(便宜 記得要多放一點 增加厚度)
然後再放幾片番茄和洋蔥(記得切薄一點)
還有番茄醬或美奶滋也不能少 油加多一點
總之就是要讓客人吃起來有甜甜鹹鹹的感覺
好吃讓你的客人會再回來買最重要
至於健康就不是那麼重要了:p
然後呢 最後再最上面蓋上一片微烤吐司就完美了
像這樣<3
http://i.imgur.com/piKJmiB.jpg
至於量大
因為早餐店都是批發進來的
所以一片薯餅其實很便宜 奶茶用調的更不用說了
大概是這樣