1.媒體來源:
三立
2.完整新聞標題:
你吃得下去？高中午餐爛菜腥魚 師生嘆：菜色比監獄還差
3.完整新聞內文:
生活中心／綜合報導
新北三民高中的營養午餐不但菜色重複率極高，偶爾還會有令人作噁的味道，一名老師看
不下去中央餐廚的營養午餐品質不佳，「甚至比監獄餐還差」，於是拍下每日菜餚、上傳
臉書，盼政府能正面回應，並且希望引起各界注意，認真關心孩子們在校飲食的問題。
根據《聯合報》報導，三民高中老師張文隆表示，該校目前由中央餐廚提供一餐48元的營
養午餐，但使用「蒸氣煮法」讓青菜煮得爛熟、「入口即化」，還有令人作噁的魚腥味、
連續5天只換烹調方式的雞肉，讓學生表示非常膩，「只想淋雞肉湯汁，不想再吃肉」，
寧可去合作社買冷凍食品微波來吃。
張文隆透露，營養午餐之所以會如此難吃，是因為投標廠商只剩2家，大廠商會製作精美
菜單，聘請大批營養師，容易符合官方要求的營養、衛生，但實際上並非如此；除非學校
有校內廚房，提供較為完善的小廠商來投標，否則營養午餐不會改善。
彰化市忠孝國小校長楊恩慈出面表示，「彰化縣只要被指定必須吃中央廚房的學校，都哀
鴻遍野」，因為中央廚房必須在半小時內做出3、4千份的飯菜，發送至3至6所學校，所以
有些耐得住燜、不易變味的菜色才會常常出現。對此，三民高中校長沈美華回應，中央餐
廚雖然無法煮出如自立廚房般的美味餐點，但無論是營養或是衛生均符合條件標準。新北
市教育局則回應，已請校方定期調查全校師生滿意度，做為菜色改進的依據。（整理：實
習編輯吳欣怡）
http://i.imgur.com/Azj8oyu.jpg
該校5月12日的菜色
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://goo.gl/CvkjH2
5.備註:
這麼難吃的菜色，離開學校之後大概只有當兵遇得到。
監獄的伙食聽說還比這個好ww