其實要戰南部粽說它水煮沒加醬就沒味道
是戰到一個很莫名的地方 (好像沒抓到重點的哪種感覺)
有包過都知道
像南部粽或湖州粽那樣的水煮粽
在包進粽葉以前
餡料跟米都會先調味過
調味過的東西
再悶煮下去
內部的味道都還是在的
所以我不太懂一直說水煮沒味道是怎麼回事...
你是覺得完全沒調味直接丟進水煮嗎?
而且說真的
戰南部粽的點往往連台北南門市場的湖州粽一起打下去
因為同樣都是水煮粽
所以一直戰南部人吃水煮很奇怪的人
你其實也一起在戰台北人在吃的湖州粽很怪喔~
※ 引述《TwiEnable (HorseFucker)》之銘言：
: 大家安安
: 南部粽因為用煮的所以軟爛無味
: 每次看到有人在吃南部粽
: 都會加一堆醬
: 甜辣醬、果糖、醬油膏、蕃茄醬、花生粉都有
: 而且都加超多
: 連廣告都一直在說醬有多重要
: 請問到底是在吃粽子還是在吃醬呢？