除了不用心
還有另外一點
就是大部分台灣人吃不出來
你看他們賣結塊臭白飯
生意不是一樣很好 台灣人還不是掏錢
那他們多用心去處理飯幹嘛?
客人又不會多掏錢?台灣人只在意便宜
在外面吃還真的很少吃到煮的好吃的白飯
然後在家裡
其他人我不知道
買了不錯的電鍋結果米隨便買
水隨便放
煮出來軟軟的
幹每次吃到都不爽
所以我要吃都自己煮
他媽的軟Q粒粒分明的白飯不是很好吃嗎
為什麼要煮到接近稀飯一樣咬下去整個爛掉
然後還內鍋直接拿去擺冰箱講不聽
媽的放一晚整個變硬誰要吃 最後都丟掉
懂得好吃白飯的人感覺真的是少數 唉
奇怪 一樣是白米為主食的國家
台灣好像沒什麼人在意飯好不好吃
※ 引述《ilovesumika (ilovesumika)》之銘言：
: 我在日本工作的時候，跟我一起去同事跟我說日本的飯超好吃，比台灣好吃
: 我是覺得還好，沒什麼差吧，飯不就那樣
: 後來工作兩年後回台灣，吃自助餐，好幾家都吃到結硬塊的白飯，也有好幾家白飯有「水
: 臭味」（我不知道怎麼形容只好自創名詞），才知道台灣的飯真的差日本太多
: 為什麼差太多，不是因為米，不是因為電鍋，而是因為不用心
: 吃到結塊的白飯就代表那是前一天賣剩的第二天繼續賣，「水臭味」就代表是中午賣剩晚
: 上繼續賣
: 但是在日本，中午賣剩的白飯，晚上不能繼續用，要再煮新的，更不用說前一天賣剩的，
: 絕對不可能第二天繼續賣
: 馬馬虎虎，所以品質就差。