1.2萬選手菜單出爐! 爆世大運還沒訂食材
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/latest/11893825/
http://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2098536
世大運才剛公布菜單,配合來自50個國家,一共1.2萬個選手,供應不同種類的餐點,但
議員發現,得標廠商根本還沒有「預約生產」,尤其台灣颱風季即將到來,這麼大量的食
材沒先預約,到時產地供應不足,肯定會出包,尤其訂好菜單是不能改的,如果進口或是
改菜單,可是會違約,剩不到2個月的世大運,食材供應若出問題,可是會鬧國際笑話。
世大運才剛公佈菜單,就被議員質疑尚未訂購「預約生產」,若遇颱風攪局,1.2萬名選
手恐怕沒飯吃。市長柯文哲今早說,本週會預約50%,負責人衛生局長黃世傑是他的老師
,做事很穩,所以他不擔心,反而很有信心。
媒體又問,外傳將找農委會拿冷凍食材,難道讓選手吃冷凍食品嗎?柯強調,這是颱風天
沒有蔬菜的備案,如果有現有食材當然就不用。
※ 引述《trilove ()》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Olympics_ISG 看板 #1PFhU-J6 ]
: 作者: pinwheel1017 (風車1017) 看板: Olympics_ISG
: 標題: [新聞] 世大運選手吃什麼?餐廳菜單公布了
: 時間: Mon Jun 12 23:48:11 2017
: 世大運選手吃什麼?餐廳菜單公布了
: (中央社記者梁珮綺台北11日電)
: 台北世大運將於8月登場,選手村菜單今天首度曝光,將提供台灣特色料理、亞洲料
: 理、歐洲╱地中海料理、清真料理(Halal)、披薩與義大利麵、素食。
: 世大運在即,選手村餐廳菜單今天出爐,菜單以7天微循環,並設有飲品區、冷食中
: 島區、水果及麵包區,以滿足不同文化及賽事差異的選手需求。
: 世大運發言人楊景棠表示,台灣特色料理提供燒餅油條、小籠湯包、牛肉麵、肉圓、
: 鹹酥雞、擔仔麵等;亞洲料理提供印尼炒麵、南洋黃薑飯、蔬菜炒福建麵、手抓飯(配辣
: 魚乾)、燒賣等。
: 歐洲╱地中海料理則有摩洛哥魚片塔吉鍋、牧羊人派、番茄茴香莎莎醬魚、德式香腸
: 佐酸菜、沙朗牛排佐蘑菇等;披薩與義大利麵有多種口味,包括香芹義大利辣腸醬通心粉
: 、番茄肉醬千層麵、培根蛋醬義大利麵、夏威夷披薩、鮮蝦芝麻番茄香菜披薩。
: 清真料理部分,將依循清真規範選購食材,並有專屬廚區,提供認證料理,菜單規劃
: 主要為非洲及印度菜餚,如咖哩茄汁燉雞豆、印度saag gosht(羊肉及菠菜)、香辣醃燻
: 雞、印度Rogan Josh咖哩羊肉等。
: 素食則有油炸嫩豆腐佐蔬菜及蘑菇、砂鍋豆拌摩洛哥香料、鷹嘴豆咖哩、油炸蔬菜佐
: 辣番茄醬、蒸什錦蔬菜等。1060611
: http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201706110104-1.aspx
: (中央社 2017/06/11)
等著看選手吃罐頭吃泡麵的新聞了