[問卦] 急問!香魚好吃煎法?

作者: k800i13090 (一字記之曰心)   2017-06-18 00:49:03
http://imgur.com/a/ASolS
剛剛把四尾香魚拿出冰箱沖水退冰
不知道如何煎法才會好吃?
有鄉民懂的嗎?
拜託教一下
喔!對了忘記買檸檬
滴檸檬汁在肉上吃起來很爽
作者: r30385 (天空藍)   2016-06-18 00:49:00
當你個板? 滾
作者: CS5566 (⊂(‵・ω・)⊃)   2016-06-18 00:49:00
拿去炸
作者: asd2260123 (南部大葉文組夜校肥宅)   2016-06-18 00:49:00
三杯
作者: a27588679 (飛雲)   2016-06-18 00:49:00
他們的眼睛好有神,怕
作者: scores (男兒當逆天!)   2016-06-18 00:49:00
請別人煎
作者: wyh1337   2016-06-18 00:49:00
烤的最好吃啦
作者: Dreamer48763 (阿龍)   2016-06-18 00:49:00
煎法還有分?
作者: jim66356 (搖尾巴)   2016-06-18 00:49:00
就煎啊 有什麼技巧嗎@@?
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2016-06-18 00:49:00
我看到四條死不瞑目的死魚
作者: CHENXOX   2016-06-18 00:49:00
c用烤的
作者: orfan (MISANTHROPE)   2016-06-18 00:49:00
備長炭+海鹽
作者: leopika (李奧納多皮卡皮丘)   2016-06-18 00:49:00
正面強煎
作者: widali (維大力公主)   2016-06-18 00:49:00
小火慢煎 放點油不易黏
作者: dageegee (偽娘庭杰)   2017-06-18 00:50:00
一定要加洨
作者: yenkin (yenkin)   2017-06-18 00:50:00
水煮
作者: tintin9900 (勤勞的小螞蟻)   2017-06-18 00:50:00
檸檬才是主體
作者: fastmonster (長髮)   2017-06-18 00:51:00
香魚:幹
作者: QBey (Q貝)   2017-06-18 00:51:00
浸侵香煎
作者: h4125678 (帥哥宇)   2017-06-18 00:51:00
一定要配溫開水
作者: a82k7 (跳著說)   2017-06-18 00:51:00
樓下diefishfish
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-06-18 00:52:00
撒鹽 錫箔紙包著進烤箱 這樣就夠
作者: aiur313 (小帥喵)   2017-06-18 00:53:00
不是,建議用烤的
作者: Nonenoic (鋪勒萬)   2017-06-18 00:53:00
用炸的
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA")   2017-06-18 00:54:00
煙燻最um~最合豆唬
作者: coollfd (Qoo..)   2017-06-18 00:55:00
切成沙西米,好吃
作者: Spitfire168   2017-06-18 00:56:00
妳為何 吃死魚?
作者: sorasp777 (松下病患者)   2017-06-18 00:56:00
幹 好餓
作者: sole772pk37 (咬我阿豬)   2017-06-18 00:56:00
生吃
作者: coretronic ( )   2017-06-18 00:56:00
烤到跟秋刀魚一樣再加檸檬
作者: Atwo (A兔)   2017-06-18 00:57:00
很麻煩的魚 刺多肉少 而且大多都是整尾吃
作者: hanabi025 (M)   2017-06-18 00:57:00
菜頭蘋果西打水醬油糖下去收到乾
作者: lu19900217   2017-06-18 00:58:00
烤箱啊 如果沾鍋你會很煩
作者: gigisteve (阿吉Q)   2017-06-18 00:58:00
可以發在cookclub版,那邊超多高手
作者: dragon0502 (kunglong)   2017-06-18 00:58:00
先切開魚肚塞檸檬果肉 然後熱水滾個5分鐘 泡冰水灑完胡椒鹽跟一點黑胡椒還有紅辣椒 放烤箱
作者: uhmeiouramu (優文老祖)   2017-06-18 00:59:00
當然是用烤的
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用))   2017-06-18 01:00:00
烤的
作者: hushiang (竹北村一輝)   2017-06-18 01:00:00
香魚用烤的好嗎
作者: dragon0502 (kunglong)   2017-06-18 01:01:00
當你打開烤箱時 你就會聞到檸檬黑胡椒跟魚的香氣
作者: reppoc (稍會)   2017-06-18 01:02:00
漫畫有教,一定要加春藥
作者: SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2017-06-18 01:02:00
87分熟
作者: dragon0502 (kunglong)   2017-06-18 01:03:00
然後一口吃下微檸檬酸甜接著胡椒鹽的鹹最後魚肉的甘甜最好是還要在一碗白米飯 超讚的!!
作者: hikerLin (自慢)   2017-06-18 01:04:00
他們眼神好兇喔
作者: genius69 (qsxdr)   2017-06-18 01:06:00
香魚要用烤的才好吃
作者: dragon0502 (kunglong)   2017-06-18 01:06:00
此時我建議再來一碗白菜蛋花湯
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2017-06-18 01:10:00
做成甘露煮啊,整隻一起吃超好吃
作者: mymicos (mymicos)   2017-06-18 01:12:00
先在腮後邊淺劃一刀分出皮肉,在皮肉間灑上揉碎的星光,趕在螢蟲般的微光透出前放上暖了的薑。讓魚兒輕躺在鍋裡,別忘了活魚要水、死魚要油!沿鍋邊注入少許黃湯。在它看著要熟的時候,趕快叫媽媽來,免得廚房焦了。
作者: GUNIT6968 (Jackass)   2017-06-18 01:13:00
氣炸鍋丟進去20分 出來超級好吃
作者: ace4 (mon)   2017-06-18 01:16:00
太大隻了 你又沖水了過了 不會好吃
作者: Waitaha (Waitaha)   2017-06-18 01:20:00
用洨抓醃一下
作者: hushiang (竹北村一輝)   2017-06-18 01:20:00
直接烤就好了 加一些有的沒的反而失去原味
作者: PontiacSZ (PontiacSpring)   2017-06-18 01:28:00
認真回 烤的好吃

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