正所謂越不健康的食物就越好吃
板上若有人自己做過麵包的話
應該都知道決定麵包好不好吃的關鍵
麵粉、奶油、酵母菌
其中奶油更是決定香味和柔軟度的關鍵
想要麵包香軟可口，奶油就得加得多
所以除了小麥價格、糖價之外
另一個決定烘焙製品價格的關鍵就是奶油價格了
我們來看看最近芝加哥奶油期貨價格走向
算起來漲了不少
http://www.cmegroup.com/trading/agricultural/dairy/cash-settled-butter.html
http://i.imgur.com/ngmxrNa.jpg
http://thumbsnap.com/i/CRyi0Nnb.jpg?0620
(這個圖床不好用，但最近imgur常常出問題，所以同時用兩個)
如果你習慣看鉅亨網的話
上面也有芝加哥和歐洲奶油的價格
http://www.cnyes.com/futures/Javachart/CBCON.html
http://www.cnyes.com/futures/Javachart/FABTCON.html
剛好上面有歐洲奶油價格，漲幅遠比芝加哥誇張
順便貼個歐洲奶油的新聞
https://udn.com/news/story/6811/2524863
如果你有自己做過麵包，逛過烘焙材料行
就會知道大多數等級較高的奶油都是歐洲的奶油
吳寶春麵包，應該也是用歐洲的奶油吧
如果是的話，那漲價也算合理
嫌貴的話，不要去買就好了
還好我早就不做麵包改做饅頭了
雖然沒那麼好吃，但至少健康一點
※ 引述《JokePtt (思辨成魔)》之銘言：
: ※ 引述《Davichi5566 (我們不會再見面了)》之銘言：
: : 不敵原物料上漲 吳寶春麵包9成喊漲
: ？？？？？？？？
: : 2017-06-20 13:45聯合報 記者謝梅芬╱即時報導
: : https://goo.gl/3h6gx4
: : 世界麵包冠軍吳寶春的麵包店昨天起全面喊漲，有9成以上麵包分別漲5到10元 。記者謝
: ^^^^^^^
: : 2月每個麵包也是從20元漲到22元，主要是原物料及人事成本都相對提高。
: 我們是活在不同的世界嗎？！
: 國際小麥的報價
: http://www.cnyes.com/futures/flashchart/WCON.html
: 拉近五年來看 五年來最高價在950左右 時間2012年
: 最低價在390左右 時間2016年8月
: 現在價格約在480 明顯就是一個小波動 還不到高檔的一半
: 不敵原物料上漲？？？？ 不敵原物料上漲？？？ 9成以上麵包調漲？？？
: 那來的不敵原物料上漲？？？ 現在離價格底部很近好嗎？！
: 嘎！