留住人才! 餐飲業紛紛調漲員工薪水
2017/07/06
https://news.ftv.com.tw/news/detail/2017706F02M1
天氣熱，不少人都會習慣在手搖飲料店買飲料消暑，也讓飲料店人潮滿滿，不過也因為工
作忙碌，導致手搖飲料人員流動率高，為了吸引人才，連鎖飲料店COCO宣布，7月開始，
全面調漲員工薪資3%~5%，就連時薪也調漲9%，從133元調高到145元起跳，而像是王品集
團，還有一蘭拉麵，時薪也來到150元。
舀起一匙珍珠，手腳俐落調好一杯冰奶茶，倒入杯中，飲料店店員，不到一分鐘就做好一
杯珍奶，這頭忙著做飲料，另一頭的店員忙著招呼客人。
飲料店員：「你要不要加鮮奶鮮奶更好喝。」
暑假旺季，客人一個個上門，店員跟陀螺一樣忙的團團轉，因此連鎖飲料店COCO，從7月
開始，不論直營門市還是加盟店面，全面調整門市人員薪水，正值員工加薪3~5%，兼職人
員時薪調到145元起跳，是基本時薪133元的1.12倍。
如果以一名員工，月休8天，每天上班8小時來計算，一個月的薪資，可以多出2640元，但
消費者還是覺得薪水不夠高。
民眾：「如果是家教的話都會賺比較多，家教或實習可以學到比較多東西。」
民眾：「133是最基本啊，多一點當然還是會吸引人還是會差，一個小時慢慢算起來的話
還是有差。」
除了飲料店調漲薪資，其他像是王品集團，還有一蘭拉麵，也都分別將時薪調高到150元
，就是希望用高於一般的薪資，吸引更多餐飲人才。（民視新聞顏聆羽、嚴文謙台北報導
）