作者:
is200 (Hotaru)
2017-07-19 01:23:10※ 引述《dmhorizon (阿哲)》之銘言:
: 各位大大水水安安
: 聽縮威士忌都要加冰塊才好喝
: 可是冰塊融化不就稀釋了濃厚的香味嗎
: 為什麼喝威士忌要加冰塊呢
: 有沒有喝威士忌要加冰塊的八卦?
一看就知道沒在喝威士忌
其實在威士忌裡頭加入適量的冰塊或是水
不僅讓口感更順
更有助於香氣的散發
讓整體的香氣層次更明顯
可以看看品酒師通常會加入少量的水來品嚐威士忌
在烈酒比賽中的評審也多半會這麼做
其實威士忌的香氣很誘人的
蜂蜜 梨子 橘子 葡萄乾 皮革 巧克力
藍莓 泥煤等等眾多香氣
只可惜大多台灣人都不太會"品酒"
只會"喝酒"