Re: [新聞] 雞排店起薪「這金額」 還是找不到員工

作者: nocesst (肥宅魔導師ヘ(・_|)   2017-07-19 07:24:11
※ 引述《good900183 (Cousins)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 民視新聞
: 2.完整新聞標題:
: 雞排店起薪「這金額」 還是找不到員工
: 3.完整新聞內文:
: https://www.youtube.com/watch?v=NkVeyxwrbZo
: 雞排店起薪45K 竟然找不到員工-民視新聞
: 餐飲業普遍低薪,就有鹹酥雞店的老闆請不到人,上網發問,純粹放下去炸、瀝油、裝袋
: ,時薪要多少合理?網友說,要200元才夠,甚至說,自己家附近的鹹酥雞開出月薪4萬5
: 千元,員工還是一直換!
: 雞排裹粉,下鍋油炸,再灑點胡椒粉,就可以讓顧客大快朵頤,看店員忙進忙出,一會兒
: 油炸、一會兒整理食材,拿著抹布東擦擦西抹抹,這樣的工作,時薪該給多少,才合理?
: 民眾:「應該就最低時薪吧,沒有特別需要技術性工作」
: 記者:「如果是你你會去做嗎?」
: 民眾:「不會。」
: 民眾:「150元左右吧,我不會,太熱、太危險,而且沒什麼專業。」
: 有鹹酥雞攤老闆找不到員工,上網發問,純粹放下去炸、撈起來、瀝油、裝袋,這樣的內
: 容,時薪到底要多少才恰當?網友說,時薪給不到200元應該沒人想去做,還有網友說,
: 家裡附近的鹹酥雞攤,月薪已經給到4萬5千元,員工還是一直換,新竹竹北市一家攤販,
: 月薪更是從42K加碼到47K,感嘆這個工作不好找人!
: 鹹酥雞店店長Gian:「如果是餐廳又有一定知名度,通常打10通電話,大概有6~7個願意
: 到現場面試,(雞排店)大概10通電話,我會被拒絕9次,說他覺得油膩,覺得油煙很多
: ,或是說不想接觸炸的,因為他怕被燙到,如果說要合理的話,時薪差不多是140元。」
: 網友喊聲,要給超高薪水才願意。不過,店家卻認為140元已經足夠,以業者每個月營業
: 額40~50萬來看,其中將近20%要給商場當店租,還有食材成本20~25%,如果人事成本再從
: 15%往上提高,淨賺所剩無幾!一篇雞排店老闆po文,也再次突顯國內餐飲業,嚴重缺工
: 問題。(民視新聞戴佳儀、嚴文謙台北報導)
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: https://news.ftv.com.tw/news/detail/2017718F05M1
: 5.備註:
每個月營業額40~50萬
租金成本20%+食材成本25%+人事成本15%=60%
也就是說,營業額40~50萬獲利大概是16萬~20萬/月
說好的淨賺所剩無幾呢QQ
只出的起香蕉就想請人來做
人不想做還會被人罵說怎麼不當猴子
是草莓族嗎?
顆顆
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2017-07-19 07:28:00
勞基法有高溫作業要點不是單方面多給錢就可以的...在那麼熱的地方作業是很消耗健康的...如果真的因為太熱
作者: psychopath (psychopath)   2017-07-19 07:29:00
140夠 自己不會去做啊!出張嘴而已
作者: rr78 (rr78)   2017-07-19 07:30:00
老闆不用賺錢買跑車?
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2017-07-19 07:30:00
請不到人老闆應該想辦法改善作業環境...這是雞排的一部分
作者: st2913sbck (JRAVE)   2017-07-19 07:31:00
還不用繳稅

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