安安安安安
大家晚上好
小弟弟我啊
跟野原新之助一樣
不喜歡吃青椒(Capsicum annuum var. grossum)
青椒
學名:Capsicum annuum var. grossum
因為其體型宛如燈籠及柿子而也叫燈籠椒或柿子椒
是茄科辣椒屬辣椒的一個變種
青椒原產於中南美洲的墨西哥及秘魯一帶
先是被發現新大陸的西班牙人於1493年帶入歐洲並廣泛種植
再被傳至非洲及亞洲的印度
後於明朝末年被帶入中國
青椒為一年生茄科植物
適應性強
容易栽培
與一般椒類相同
其植株高約1公尺
莖幹粗壯
分枝強
冠幅可達1.45公尺
葉片為綠色、呈卵形
葉柄長3-5公分
葉片長8-9公分
每葉腋處長有一束白色的花
其果實中空
果長約5.0-30.0公分
比辣椒較為粗圓(偶爾會有較尖者)
成熟後的青椒單果一般重約3.5-6.0克
可觀賞或直接食用
而觀賞期可達半年之久
青椒的果實較大
一般辣味較淡或根本不辣
部分甚至帶有些許甜味
主要作為蔬菜而不像辣椒那樣做為調味料
青椒根辣椒一樣
含有豐富的維生素C
此外還含有微量元素及維生素K
可以防治壞血病
對牙齦出血、貧血等疾病都有輔助的治療作用
其果肉富含矽元素
可以強化毛髮和指甲
經常食用可以滋養法根、減少掉髮現象
但由於青椒因含有椒油的特殊氣味
因此有人不敢吃不喜歡吃
像我就不喜歡吃
野原新之助也不喜歡吃
蠟筆小新也不喜歡吃
在西方一般用作沙拉
中式則會跟肉類一起炒熟
或把肉碎鑲進果實內部
愛吃青椒的都是一些什麼樣的人呢
有沒有卦