[問卦] 為什麼本土的鯖魚這麼難吃?

作者: v929598 (游勇馳)   2017-08-11 13:03:25
如題
有些便當店會有鯖魚飯
但是那個鯖魚真的難吃到爆
肉質超柴的 (我發現魚皮出現金色的鯖魚都不好吃)
有些店家還拿來裹粉油炸,變得更難吃
有沒有本土的鯖魚很難吃的八卦?
作者: yorkyoung (約克)   2017-08-11 13:04:00
五樓洨也很難吃一樓吃過
作者: starlight102 (starlight1025)   2017-08-11 13:04:00
本來就不好吃阿 就算是罐頭也是
作者: LiveInNow (活在當下)   2017-08-11 13:04:00
去買鯖魚罐頭 超好吃
作者: ilovekurumi (哈哈雲林戰神哈哈)   2017-08-11 13:04:00
會咩,還蠻好吃的呀
作者: trilove   2017-08-11 13:04:00
那是煎過頭了
作者: jetzake (加菲貓)   2017-08-11 13:05:00
做成柴魚就好吃了啊
作者: calance (一代一代一代)   2017-08-11 13:07:00
鯖魚一夜干
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2017-08-11 13:07:00
應該是要冷的地方才會肥吧 挪威還是甲胖的ㄘ起來夠油 好ㄘ
作者: t00012 (第六天蛇王)   2017-08-11 13:08:00
沒有日式2個字你當然會覺得難吃
作者: nodapuririn (puririn)   2017-08-11 13:11:00
不好吃? 去宜蘭花蓮定置漁場
作者: wheat1130   2017-08-11 13:11:00
日本料理店的烤鯖魚超好吃der
作者: mhfo3035 (拉拉弟)   2017-08-11 13:11:00
本土的難吃在哪裡?
作者: boogieman (Let the Right One In)   2017-08-11 13:17:00
不會料理而已 皮酥脆 肉鮮嫩 筷子下去還有油脂流出來灑鹽淋檸檬汁 超下飯
作者: JHGF2468A (Joker)   2017-08-11 13:20:00
罐頭的才好吃
作者: MachoMan217 (猛男217)   2017-08-11 13:27:00
因為不夠冷油脂不夠多挪威那冷魚的油脂多 自然好吃台灣的有一些還會有操策味
作者: sofaly (沙發椅)   2017-08-14 17:08:00
我在路邊買A片(沒人顧自己投錢)5片100 拿回家撥放全是佛經

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com