Re: [問卦] hola 有沒有 西班牙燴飯-燉飯的八卦

作者: GhostIlander (鬼島居民)   2017-09-11 01:06:42
※ 引述《gigi030507 (火頁火頁)》之銘言:
: hola 各位八卦版城武子瑜肥宅們晚安
: 小魯昨天 逛了夜市
: 沒想到 夜市居然有 歐爸 賣的鬆餅
: 或者是 日本人賣的抹茶霜淇淋....等等各種不同國家的美食
: 我點了 西班牙燉飯
: 可是ㄘ起來 跟燴飯有87%相似
: 只不過配料不一樣罷了
: 西班牙燉飯配料有 雞肉 彩椒 蒜頭 蝦子 ...等等
: 燴飯只不過沒有彩椒 跟蝦子其他都一樣呢
: 所以 西班牙燉飯 是不是就是 我們的燴飯鴨....(歪頭)
剛好我到西班牙遊學
西班牙燉飯 俗稱的Paella (把A雅)
他做法有點像是先煮料理還有湯汁
接著用飯把湯汁全吸乾
讓精華留在飯裡
但跟燴飯還是有點差距
(都湯湯水水的)
我是HomeStay爸媽做給我時再旁邊看到的
也不知道對不對啦
然後好像沒有海鮮的Paella不能稱作Paella的樣子
(我轟媽超堅持)
話說 我好想台灣喔QQ
沒次想家都上來pttㄎㄎ笑
作者: GGOPEN (狄會貴)   2017-09-11 01:07:00
ㄎ三小
作者: yo1234 (我愛山P)   2017-09-11 01:07:00
感覺很好吃><
作者: skn60694 (入聲)   2017-09-11 01:07:00
我都喝沒有排骨酥的排骨酥湯
作者: HolaDiego (hOLAdIEGO)   2017-09-11 01:10:00
你轟媽瓦倫西亞人?不過海鮮飯都叫Paella Valenciana居多吧
作者: gigi030507 (火頁火頁)   2017-09-11 01:13:00
hola 那可以加干貝 鮑魚 蟹肉條嗎干貝 鮑魚不是海鮮嗎QQ
作者: muzik (fin)   2017-09-11 01:25:00
我都用烹大師取代番紅花

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