只要有攝取到基礎代謝的卡路里，我覺得不會讓你感到非常飢餓的飲食法就是適合你的飲
食法。
想比傳統的低脂高碳，我覺得低碳高脂的優點就是不會讓人感到非常飢餓，精緻碳水如吐
司、麵包、饅頭或甜甜圈、甜點很容易在幾個小時後就感到飢餓，有時甚至會飢餓難耐一
定要吃點東西才行。
習慣低碳高脂的飲食後可以讓空腹血糖不會降到太低，吃飽和空腹的血糖差異不會太大，
就比較不容易會有飢餓感。這也是為何生酮會讓肥胖的人覺得有效，因為不會餓就不會有
額外的卡路里的攝取，讓身體習慣以自身的肝醣、脂肪當作能量來源。
進階到身體可以控制飢餓感後，就可以試試間歇性斷食(每日卡路里在500卡左右)，其實
最好進入生酮狀態就是斷食，只是這個方法不太建議初學者使用。(有興趣的人可以去讀J
ason Fung的The complete guide to Fasting)。我們每天都有在斷食，這也是為何早餐
叫breakfast，break打斷 fasting斷食。
身體沒有想像的那麼脆弱，有些傳統的儀式或是宗教都有所謂的斷食，只是真正要實行斷
食，還是要搭配相關正確的知識及每日正確的養分攝取，斷食絕對不是不吃東西。
脂肪並不是是妖魔鬼怪，飽和脂肪會造成心血管疾病也是30年前七國研究的謬論了，肥胖
和心血管的真正兇手是反式脂肪，絕不是飽和脂肪。
所以簡單一句話，正視自己的飢餓感。一餐不吃或是少吃就會餓到受不了，那代表可能現
有的飲食習慣要調整，生酮只能說比較接近這個感覺，有沒有效還是看個人體質。