※ 引述《cul287 (希悠)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: SET
: 2.完整新聞標題:
: 欺外地客？旗津一碗魚湯600元 男大生結帳傻眼質疑受騙
: https://www.youtube.com/watch?v=OkUK9A57Su4
: 投訴人：「他跟我說總金額是750元，那魚湯就佔了600元，我就覺得600元這價格實在太誇
: 張了。」秀出店家收據，上頭只有2行，一碗魚湯竟要價600元，全吃進肚子裡只好乖乖結帳
: ，事後越想越不對。
: 投訴人：「他說是海雞母，裡面就6塊肉，然後幾片薑絲這樣。很不甘心，很像是被騙了這
: 樣子。」
: 一碗海雞母魚湯被質疑價格驚人，實際直擊被投訴店家紅色菜單列了30道菜，想要喝湯只能
: 問店員。
: 遭投訴海產店員：「（我剛看菜單上面為什麼都沒有湯？）你要什麼湯？蚵仔湯、蛤仔湯？
: 」
: https://i.imgur.com/kvQ69Kg.jpg
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=303448
: 5.備註:
: 新鮮魚湯8萬1才合理
如果在其他各縣市的熱炒店 一道菜150是合理價啊
像我有時候回台南去親戚家時 他們也會帶我出去吃合菜
本來就是一道菜150起跳
每個人一碗白飯 接著看大家要點什麼
因為是對方請的所以我通常不太敢點 頂多從最便宜的九層塔炒蛋點起
熱炒店很多招牌就是 「熱炒99」、「熱炒80」
不同價位的店會有不同的程度的新鮮菜色
我點的最便宜九層塔炒蛋就差不多要80起跳了
所以一道海瓜子150~250是合理的 150其實找得到料好新鮮的店家 但是一定要熟客帶
不然沒招牌、在巷子裡也找不到 通常200、250會是一般街坊的價格
光從這裡看 這間店也沒什麼問題
再來 為什麼有些店可以開到150但是貨一樣新鮮
他們通常會告知消費者他們店便宜是因為他們自己有船 自己去撈的
一般的店沒這個本領 轉到第二手海瓜子從一盤150變250有其固然的道理
不能說這全然是坑錢
再來 他們店的菜單和價格都出來了 基本上你也看到數字
所以這家店的價位你要自己有個底 點出菜單裡沒有的菜 那就是你點到隱藏菜單
這種菜是給熟客和內行人點的 你進海產店 沒這個本事就別點隱藏菜單
而且那些魚看起來沒有很糟 像是石斑和高貴種其實眼睛本來就是濁的
很多外行人會以為那些魚不新鮮 這是很嚴重的錯誤 特別是石斑
如果你點到好一點的魚 上千塊的也有 所以店家才跟你說你點的只是中上
越好的魚越不會用重口味烹調 所以確實是煮湯>清蒸>>>>>>乾煎>>>>>>蔥爆淋醬
所以你大概知道你點到的是什麼價位了吧
去吃牛排館也是一堆人點好幾千的啊 那為什麼海產店就不行?
錢帶不夠其實你也可以去吃便利商店不是嗎?
那碗魚湯有六塊魚 基本上也不差了 你喝完有拉肚子嗎?
那是雞母魚 如果是狗母魚的話你再上來po那就有道理
至於說加薑的 專業程度絕對是掛零
你去看看台南的虱目魚湯 有哪間不是清湯加薑
好的新鮮魚湯不加薑你要加什麼? 難道要吃低價的蔥爆煎吳郭魚你才覺得甘願?
結論 奧客