驚！高雄93％便當店免費飲料 微生物超標
2017年12月12日 12:57
免費的最貴？便當店附贈免費飲料，台灣消保會隨機在高雄抽樣30家便當店，經送SGS檢
驗竟有28家，高達9成3的微生物衛生指標菌不合格，包括知名連鎖業者太師傅、鄧園雞腿
飯皆上榜，協會憂心「業者的美意，恐變成消費者的夢魘」。
日前台灣消保會前往高雄便當店抽樣，並送交SGS公司就生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌
等項目檢驗後發現，竟然高達93%之店家未符合衛生法規所訂定標準。
按各檢驗項目分別檢視則生菌數之超標比例為73%、大腸桿菌群為90%，另有20%的樣品遭
檢出大腸桿菌，顯見各便當店超標之現象相當嚴重。
台灣消保會呼籲，業者應使用嚴謹的原料或冰塊，並隨時注意製作環境及容器衛生與工作
人員的衛生習慣。另外提醒民眾，現在雖已進入冬季，但仍可能出現食品腐敗之現象，消
費者選購便當時，應選擇販售場所整潔衛生的店家，切勿因為是免費贈送即掉以輕心，否
則得不償失。
另外，高市衛生局近日也派員到便當店抽檢，結果7件便當及1冷泡茶初驗不合格，另4件
餐飲店附贈飲品初驗皆不符規定，已令同批產品下架，限期改善後將再派員抽驗，如仍不
符規定，將依法處3萬元以上罰鍰。
中時
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171212003098-260405