[問卦] 古人是怎麼發現小麥可以做成麵包的 laser789 PTT批踢踢實業坊

作者: laser789 (PewPewPew) 2017-12-18 12:35:38

小麥製成麵包的過程這麼繁雜
要把小麥磨成粉
要有酵母發酵製成麵團
最後加熱才能成為麵包
是怎麼的天才才能想到這樣可以做成麵包
小麥跟麵包看起來完全不像啊
而且當初還沒發現麵包前應該不會去吃小麥吧
難道有外星人指點？
有沒有麵包系的出來說一下？

作者: csgod1325 (alex) 2017-12-18 12:36:00

Google有

作者: lolic (lolic) 2017-12-18 12:36:00

原始人都比你聰明

作者: kent (老肥宅) 2017-12-18 12:36:00

英國麵包德國麵包法國麵包通通都有就是沒有屬於日本人的麵包

作者: pponywong (pony) 2017-12-18 12:36:00

最早都是吃未發酵的餅

作者: csgod1325 (alex) 2017-12-18 12:37:00

酵母這也有早期麵包不用酵母用洨當家常講的蜀漢老麵

作者: gn01622545 (逐漸師去熱情的人) 2017-12-18 12:40:00

就只是磨粉保存薄餅食用意外發現薄餅麵糰發酵而已就連醋都是意外釀造成功的很多發明都是意外

作者: nayaya (naya) 2017-12-18 12:43:00

…

作者: slovea (liaoalex) 2017-12-18 12:43:00

麵包出意外就變成餅乾了

作者: qqq87112 (kaim) 2017-12-18 13:02:00

食物放就就變餿水

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