你跟你講啦
台灣會辦桌的
只有內門拉
知道內門的 才會知道什麼是辦桌拉
一堆說什麼辦桌都亂說的
不懂我在說什麼內門的 可見妳們沒見識過什麼叫做辦桌~
※ 引述《shinbird (爆肝就要喝愛肝)》之銘言：
: 台菜的精華就是手路菜，
: 就是早年大部分的人預算不高，
: 但還是想要吃得精緻，然後看總舖師如何畫腐朽為神奇的，
: 什麼卜肉、西魯肉，料有很高檔嗎？
: 不就是慢工出細活。
: 台菜辦桌從以前開始就是吃工吃氣勢的，
: 吹什麼自已多好多好，食材下多重本，
: 結果工那麼粗，然後一堆半成品擺在那，
: 手路菜沒看到什麼細工，誇什麼石班、龍蝦，