作者:
myIDis7 (個字)
2017-12-26 21:38:54先撇開台菜24祖
其他出來講辦桌的
都是自家長輩多厲害多道地
結果沒什麼人自承有接傳承
看起來跟____有87%像
而聽起來有接的辦桌小王子也不願開鄉民宴
反觀台菜24祖
不提這次的鄉民宴 fb被洗1星
在本次事件發生前也是>4星的滿意度
總的來看
台菜24祖雖然是四郎
但大部份人吃到後 願意給4星以上的高評價
表示在辦桌實力上也有2把刷子
沒能展盡辦桌文化精髓也至少7、8分火候
而辦桌的大老 姑且相信鄉民講的都是真的
長輩們的辦桌能力 各種手路菜深得人心
卻沒有傳承也不願發揚光大
黃鐘毀棄瓦釜雷鳴
這樣的辦桌文化
是不是代表即將走入歷史了呢？
有沒有八卦
作者:
Qoo20811 (我沒有暱稱)
2017-12-26 21:40:00辦桌本來就南部陋習 佔用整條馬路不說還製造垃圾
作者:
SidMax (吼吼吼~~~)
2017-12-26 21:41:00因為這裡是嘴炮板啊
因為臺灣越來越熱我爸媽每次都在抱怨連連 外面熱風扇少海產冷盤上來你敢吃嗎？
2樓不爽去跟當地里長區長講啊 那也得經過地方申請才能借用道路使用
作者:
aadsl (aaids)
2017-12-26 21:47:00傳統社會已經不傳統了 現在人講求好吃創意用餐也要舒適
作者: darkdogoblin (黑暗狗布靈) 2017-12-26 21:51:00
包肉貢丸湯也可以用得很美觀 只能說不能與時俱進那就淘汰消失吧
24組證明，辦桌把必要成本灌進去後結果就是這樣和哪個派系的總舖師根本無關，誰來辦都一樣