[新聞] 影/築地市場最後拍賣 「鮪魚王」3650萬

作者: Toyosushij (Toyosushij)   2018-01-06 06:21:14
1.媒體來源:聯合
2.完整新聞標題:影/築地市場最後拍賣 「鮪魚王」3650萬日圓賣出
3.完整新聞內文:
有「東京廚房」之稱的築地市場5日開市,早上5點半鐘一響,著名的新春拍賣會正式登場
,伴隨著叫賣聲,各式各樣、大小不同的黑鮪魚陳列出來,讓業者爭相競標;而今年的鮪
魚王,依舊來自青森縣大間港,一條重達405公斤的黑鮪魚,以3650萬日圓(約台幣956萬
)賣出,一公斤相當於9萬日圓(約台幣2.3萬)。
過去6年來,鮪魚王都由知名連鎖壽司店「三昧」(Sushi Zanmai)的老闆木村清(
Kiyoshi Kimura)得標,今年終於易主,改由高檔日本料理餐廳「銀座おのでら」(
Ginza Onodera)奪下;老闆小野寺裕司表示,能標下築地市場最後一次拍賣會的鮪魚王
,讓他與有榮焉。
築地市場擁有超過80年歷史,不僅是著名魚市場,也是重要的觀光景點,不過東京都去年
底拍板定案,確定築地市場將在10月6日吹熄燈號,之後會有4天的搬遷期,讓業者移往2
公里外的豐洲市場(Toyosu),而新市場將會在10月11日正式開幕,原有的築地現址也會
改建成轉運站,為2020年東京奧運做準備。
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作者: Nixalee (SHEENA RINGO)   2018-01-06 06:22:00
我又得標啦!
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2018-01-06 06:23:00
好餓
作者: ACYHsheep (半羊半羊羊)   2018-01-06 06:23:00
想吃
作者: amo0717 (Amo)   2018-01-06 06:23:00
還好我今年9月要去築地市場最後一遊 ya
作者: grandzxcv (frogero)   2018-01-06 07:06:00
每年都在島,每年都是最後一年
作者: Seikan (星函)   2018-01-06 07:34:00
記得重點觀光外場是不會搬遷的?有搬的只是內場?
作者: JOGIBA (978)   2018-01-06 07:56:00
拿來做鮪魚罐頭一定很好吃
作者: weed222 (孤單不寂寞)   2018-01-06 09:25:00
內場搬, 外場也是遲早的.

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