小弟有個朋友
家裡開一間小麵包店
裡面的老師傅因家中長輩需要照顧
就提辭呈了
預計做到6月底
老師傅身旁新來了一個學徒
2週前開始 白紙一張
他一直催老闆趕快找新的師傅
做交接等等
但剛剛聽我朋友談起
他家人好像根本不想找新的師傅
說等師傅走後 學徒也學了有半年
可以自己上陣了
我朋友因為有稍微接觸烘培的東西
就跟家裡戰
說這不是像背書
這需要長時間的經驗及失敗中學習
不是摸個半年就出師的
結果他的舅舅就說話了
舅舅:為什麼你覺得什麼都很難(指餐飲相關)
我的話只要認真學3個月 就可以跟師傅一樣了
我朋友:...
舅舅:你下次去在他上班的時候去錄影 把所有步驟錄下來 寫下來傳給我 我在家裡做
我朋友:...........( 微笑
有沒有長輩覺得什麼事都很簡單 只是因為你不努力的掛啊!!
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