TVBS
生吃大蝸牛感染 金蘭醬油家族5死險滅門
澳洲一名19歲的大學橄欖球員在某次派對中接受朋友「戰帖」，直接生吞蛞蝓，導致染上
廣東住血線蟲，昏迷1年多後雖有甦醒，但恐終身癱瘓。這也讓不少國人聯想到，過去台
灣醬油大廠金蘭的第二代鍾秋桂一家人因生吃「非洲大蝸牛」，造成5個人死亡險些滅門
，令人震驚。
澳洲一名男大生因生吞蛞蝓導致終身癱瘓
金蘭醬油第二代鍾秋桂一家因深信吃非洲大蝸牛可以強健補身，遂在桃園的別墅中以蔬菜
餵養大蝸牛，在1985年6月27日，鍾秋桂一家生食自己飼養的大蝸牛後，不幸同樣感染廣
東住血線蟲，造成一家五口包括鍾秋桂夫妻、母親鍾林腰、長子鍾德富皆不幸身亡，次子
也因染病臥床10多年後同樣離世，僅剩當時人在海外的三兒子鍾德亨倖免於難，一夕之間
全家險些滅門。
福壽螺同樣也會引發嗜酸性腦膜腦炎
奇美醫院加護病房醫生陳志金就在臉書提醒，不只蛞蝓和蝸牛會引發「嗜酸性腦膜腦炎」
（eosinophilic meningo-encephalitis），福壽螺同樣也會引發相同症狀，且就算沒有
生吃這些動物，只要被牠們爬過的蔬菜都會有傳染的風險，因此千萬不要生食蝸牛、蛞蝓
、螺類等動物，也不要讓小孩接觸，生機飲食者也一定要洗淨蔬果後才能吃。
https://news.tvbs.com.tw/local/880304