老外吃餐廳本來就是吃氣氛裝潢服務>>>>食物
不信去看Yelp裡面評價最好的餐廳都是那種貴貴，燈光好氣氛佳，食物中上的
這不是米麒麟說的，是普通人評價的
只是台灣一般人很重視CP值，講究一分錢一分貨
所以沒辦法體會米麒麟的評分標準
對台灣人來說食物是主角
對老外來說食物只是整體體驗的一部分而已
※ 引述《autechre (Untilted)》之銘言：
: 哪有什麼幻不幻滅的
: 米其林就是體驗經濟兼作文比賽
: 一般老牌傳統料理名店就算了
: 本魯是吃過米其林二星還三星的店
: 是啦擺盤很漂亮啦
: 什麼深山活水放在像木幹的原木杯裡啦
: 牛肉外表烤的焦黑乾巴巴也沒多好吃然後說靈感來自木炭啦
: 還是分子料理技法固態醬汁在口中像跳跳糖融化啦
: 蝦子超好吃但我比較想跟供貨的魚販買啦
: 幹他媽的午餐吃到快要晚上
: 這些東西說穿了就是體驗經濟
: 不是讓你去滿足口腹之慾的
: 去看netflix的主廚的餐桌就知道了
: 如果我要吃的爽我才不去有米其林星星的店
: 台灣各種領域一直不在洋人雷達裡所以很自卑，這次米其林只不過是做給洋人光光客讓他
: 們知道 『喔~~ 呆灣有美食ㄟ 好棒棒喔來玩一下好惹~~~』
: 會把米其林奉為聖經的我看腦子不太好使