作者:
aaaba (小強)
2018-03-15 21:15:191.媒體來源:
中時電子報
2.完整新聞標題:
台南怨嘆！被台北米其林海放 網友抱不平
3.完整新聞內文:
史上首本「台北米其林指南」14日揭曉，台北共有110間餐廳入榜，包括20家星級餐廳、
以及36家必比登推介店家。不過，這次美食評比光芒全在台北，讓富有「美食之都」稱號
的台南也抱不平，掀起南北網友兩派論戰。就連台南市觀旅局長也感慨，「我相信每一次
人客的肯定，就是真實屬於我們的桂冠」。
「台北米其林指南」近來掀起全台吃貨熱議，尤其「必比登推介」名單中列入多家牛肉麵
與夜市小吃，讓批踢踢（PTT）網友發文指出，台南擁有新鮮食材、致力美食發展優勢，
隨處一家路邊攤等級就能吃到溫體牛肉湯，更不用說其他海鮮、蔬菜，但這回「居然被台
北海放」，讓原PO難過大歎「台南人浪費獨特優勢」。
清燙牛肉湯採用當日現宰「牛後腿軟肉」，部位固定（對小店來說誠屬難得），質優穩定
。（本報系資料照）
台北米其林推薦美食揭曉引發兩派討論，除了有台南民眾直言「台北沒有任何小吃值得上
任何名單」、「台中人覺得台南屌打台北，貴的在中南部不好吃就收，在台北再難吃都可
以生存」，還有網友認為，「台北店家就是會包裝、行銷、搞創意和服務」、「是精緻化
啦，但是不是最好吃，實在很難說」。
對於台灣米其林美食指南首選在台北、不在台南，台南市觀旅局長王時思也在臉書發文指
出，有人問評鑑台灣美食怎麼可以沒有來台南拜碼頭？她說，認識、鑑賞世界美食是米其
林的責任，但「做為台灣美食城市的台南，把食物做到美味則是我們台南的責任」。
她坦言，如果米其林能認同台南的美味，會很開心；不過，「能受到每天上門的老客人稱
讚，我們也一樣會開心感動」，少了米其林光環，她安慰台南民眾說，「我相信每一次人
客的肯定，就是真實屬於我們的桂冠」。
(中時電子報)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180315001186-260405
5.備註:
美食城市：台南
作者:
snow3804 (snow3804)
2017-03-15 21:15:00以為加糖就是美食
作者:
meowchen (喵勸 ㄟ(|v|)
2017-03-15 21:15:00ni們沒申請R
作者:
Balders (無限希望 無限未來)
2018-03-15 21:16:00都叫台北米其林了 當然不會有台南
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2018-03-15 21:16:00弄個黑心米其林一定能上榜
作者:
kerodo (kerodo)
2018-03-15 21:17:00台南最好吃牛排在西堤
作者: TaiwanKimchi (淫蟲蟲) 2018-03-15 21:17:00
真的
作者:
Marzzze (Marzzze)
2018-03-15 21:20:00南部人根本沒吃過美食ㄅ
作者:
amano (多愛自己一點)
2018-03-15 21:20:00台南吃牛排 = = 這只是反映食物西化程度的評選而已
作者:
tp943308 (尊爵不凡廢文王)
2018-03-15 21:21:00因為南部人很自卑
作者:
ABA0525 (小火柴)
2018-03-15 21:22:00黑心之都 蟑螂老鼠先搞定好嘛
作者:
mhlee (yuki forever)
2018-03-15 21:22:00台北就拿納稅人錢去買星啊
作者:
sua (sua)
2018-03-15 21:23:00要有法式擺盤，售價要乘50倍
作者:
mhlee (yuki forever)
2018-03-15 21:23:00幹好像全台人都欠他們一樣
作者:
ftiger (猛虎)
2018-03-15 21:24:00甜得要死還美食喔
作者:
x8109199 (TnkBii)
2018-03-15 21:24:00這邊都學生，哪有閒錢去台南吃屌貨以前我不太愛吃豆花，去吃過台南豆花才知道什麼是豆花
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
2018-03-15 21:25:00傳統老店桌子一定要黏黏的 當然不會上榜啊 嘻嘻
作者: XDD (XDD) 2018-03-15 21:26:00
都叫台北米其林了,就是只收錄台北呀
作者:
YSJ543 (勝利組的人生)
2018-03-15 21:28:00死要面子
作者:
sua (sua)
2018-03-15 21:28:00作田人，吃粗飽比較重要啦，米其林吃的飽呢？
作者:
lynchen (guan)
2018-03-15 21:29:00南部人只在意有沒有吃飽
作者:
kougousei (kougousei)
2018-03-15 21:29:00老實講衛生環境太差也拿不到星吧
作者:
windyyw (ff)
2018-03-15 21:29:00可是台南不是國際城市 連入選資格都沒有
作者:
wwf0322 (奴才)
2018-03-15 21:31:00台中放東泉 台南放果糖
作者: mrlinwng 2018-03-15 21:31:00
不就聯合報 中時 兩間刻意標題 挑撥離間 真好意思
作者:
chuegou (chuegou)
2018-03-15 21:32:00紅樓 飯島屋 活力小廚 不服來辯
作者: wintercomes (wintercomes) 2018-03-15 21:33:00
我看到這類新聞是聯合跟中時發出來的
作者: darkdogoblin (黑暗狗布靈) 2018-03-15 21:35:00
色本來就佔美食的一環 粗俗的南蠻 連擺都不會
作者:
wwf0322 (奴才)
2018-03-15 21:36:00南部還有個辦桌的吹牛說要屌打飯店咧
作者:
ppaarry (Andrew細挖~)
2018-03-15 21:41:00真正好吃的都不在米其林，所以也不用什麼評比
作者: rumirumi 2018-03-15 21:42:00
台南人真的知道米其林餐廳評價的機制嗎？
作者:
MBV1698 (SCLL)
2018-03-15 21:43:00台南根本過譽 吃台南食物乾脆吃糖算了
作者:
GaussQQ (亮)
2018-03-15 21:43:00臺南經驗 讚讚
作者:
dio0204 (逐雨)
2018-03-15 21:44:00台南人 狗屎加糖也說好吃
作者: gospursgo21 (spursfan) 2018-03-15 21:46:00
米其林不是只有美味而已吧
作者:
ila9970 (ILa)
2018-03-15 21:52:00按照這標準，大阪應該努力抗議啊，有嗎
作者:
ppaarry (Andrew細挖~)
2018-03-15 21:53:00虛榮的一種
作者: ysh99 2018-03-15 21:54:00
美食之都 不爽別來