※ 引述《scar906 (三年沒吃過炒飯)》之銘言：
: 如題……
: 有一種現場製作麵粉水，現煎當蛋餅皮的蛋餅，跟中央廚房製作的那種現成蛋餅皮，皮貼
: 上去煎台之後打一顆蛋，加上肉鬆跟玉米粒然後翻面，接著啪啪啪的拍幾下蛋餅皮，然後
: 等著收錢。
: 這種現場用麵粉水下去煎的蛋餅就是比較好吃。
: https://i.imgur.com/r3nLfU5.jpg
以前台大辛亥側門口有輛小發財賣>>燕京蛋餅<<，就是用粉漿
醬料用沙茶
屌打各大蛋餅專賣店
可惜後來就消失了，不知搬到哪
順便求問現在哪還吃得到這款蛋餅