[新聞] 民調新發現:加拿大吃素的原來是這些人

作者: Susan45 (劉文婷)   2018-03-24 15:26:44
民調新發現:加拿大吃素的原來是這些人
【大紀元2018年03月15日訊】
一項新的調查發現,加拿大的年輕人更傾向於成為素食者。
據達爾豪西大學(Dalhousie University)沙勒布瓦教授(Sylvain Charlebois)進行的
這項調查發現,在加拿大,有7.1%的人認為自己是一般素食者(vegetarian),2.3%認
為自己是絕對素食者(vegan)。其中,35歲以下的素食者比49歲或以上的人數高出三倍。
讓沙勒布瓦教授感到興奮的是,調查發現,在加拿大,素食者有超過一半的人不到35歲。
他說,這些數據將有助於了解素食者在國內的發展趨勢和及其分佈。
沙勒布瓦教授認為,考慮到越來越多的年輕人選擇吃素,估計在未來數十年,素食者的比
例會有很大升幅,因此產生的對食品需求的變化,會直接影響到食品行業的發展。
他分析說,年輕人轉變為素食者的原因有很多,最關鍵的是對自身健康的擔憂,其他原因
還包括:減少對環境的影響、關注動物福利和農業產業化等。
健康生活成為時尚
曾在多倫多一家素食餐廳工作、26歲的波若夫(Rylee Booroff)說,因為健康原因,8年
前在她上大學期間,開始吃素。改變飲食習慣以來,她注意到加拿大素食文化的轉變。她
說:「人們開始更加上心自己在吃什麼,抑或對植物性飲食更感興趣。」
波若夫說,健康的概念已經進入到生活的各個領域,包括對衣服鞋襪的選擇也不例外,「
健康」已經成為現今的一種生活方式。
調查還表明,卑詩和安省的居民比居住在草原省、魁省和大西洋地區的人更喜歡素食理念
。全國有16%的素食者居住在卑詩省。
調查顯示,就素食傾向而言,女性是男性的0.6倍;擁有大學學歷的人是擁有高中文憑的3
倍;城市居民是小鎮居民的3倍。
http://www.epochtimes.com/b5/18/3/14/n10218395.htm
作者: a1b2c3d4e5 (阿翔)   2018-03-24 15:27:00
綠綠的
作者: xzcb2008 (非常森77牛)   2018-03-24 15:28:00
加拿大覺青
作者: kamisun (水銀燈的主人)   2018-03-24 15:30:00
動物會跑會跳,你要殺動物他還會流淚,怎麼忍心下手?
作者: ellisteng145 (Ellis)   2018-03-24 15:30:00
他是想寫女比男多0.6倍嗎 還是真的是男生多
作者: kamisun (水銀燈的主人)   2018-03-24 15:31:00
植物不會動,怎麼砍他切他都不會反抗,也不會流血流淚當然選擇吃掉不會反抗的
作者: sunnyyoung (搔你癢)   2018-03-24 15:32:00
原因只有一個,就是年輕人沒主見,流行什麼就追什麼
作者: neil9830409 (ㄩㄒ)   2018-03-24 15:32:00
所以是男生是女生的1.67倍的意思嗎
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2018-03-24 15:35:00
台灣吃素的比吃肉的還胖才奇葩
作者: derekg8 (菜瓜)   2018-03-24 15:46:00
我現在也是一個禮拜只吃三餐肉
作者: tim9527 (是個肥宅)   2018-03-24 15:52:00
素比葷 更容易胖

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