1.媒體來源:
UDN News
2.完整新聞標題:
正妹芳齡19歲...助父親做鳳梨酥 闖出「幸福味」
3.完整新聞內文:
2018-04-24 14:04聯合報 記者王昭月╱即時報導
農村「正妹」王俞文從小看著父親辛勤種鳳梨，一顆鳳梨得等待一年半才能採收，萬一過
度盛產，還可能面臨賤價出售的危機，她不忍父親心血泡湯，19歲那年主導產業轉型，創
設「幸福原味」品牌鳳梨酥，如今聲名遠播，連日本及香港客人都慕名前來採購。
王俞文現就讀義守大學企業管理學系四年級，她說，當時建議父親進行產業轉型時，母親
十分反對，認為額外投入資金研發產品，風險太高。不過歷經多年努力，「幸福原味」自
2016年起開始轉虧為盈，母親才放了心。
她說，鳳梨栽種後，18個月才能採收，投資報酬率並不相當，她和父親苦思很久，想到鳳
梨酥在市場十分火紅，於是嘗試投入研發；她以大樹「台農17號」金鑽鳳梨做為原料，熬
煮了上千斤的鳳梨，不斷調配餡料才找出最佳風味，只希望忠實呈現在地鳳梨的原味。
https://imgur.com/w1qJkTY.jpg
現就讀義守大學企管系四年級的「正妹」王俞文，19歲那年主導家裡產業轉型，創出「幸
福原味」品牌。記者王昭月／攝影
還沒上大學那年，王俞文即主導家裡的鳳梨酥事業，憑著一股衝勁就開始做，但因年紀輕
，與年長的員工產生溝通障礙，花了不少時間才適應。
她高中時念國貿科，但缺乏實戰經驗，財務報表看了似懂非懂，吃了不少虧，直到大學念
企管系，跟著老師學財務、會計、經濟等理念，功力大增。
19歲接掌「幸福原味」鳳梨酥品牌後，王俞文積極規劃海外參展、網路行銷，系主任楊東
震說，學生在課堂上的表現固然重要，但課外付諸實踐是不可多得的經驗，王俞文經營的
「幸福原味」，目前已是「企管系」產學合作的對象暨實習點。
「幸福原味」公司雖小，能量俱足，員工從種植、烘焙、銷售到行政業務全面包辦。除鳳
梨酥，水果、果乾、果汁都是銷售項目，公司並以較高價格收購大樹其他果農的鳳梨，協
助在地產業發展。
「正妹」王俞文小小年紀，但認真汲取知識，帶著自家老員工向前邁進，從在地鳳梨的「
原味」創造出幸福。還沒上大學那年，王俞文即主導家裡的鳳梨酥事業，憑著一股衝勁就開始做，但因年紀輕
，與年長的員工產生溝通障礙，花了不少時間才適應。
她高中時念國貿科，但缺乏實戰經驗，財務報表看了似懂非懂，吃了不少虧，直到大學念
企管系，跟著老師學財務、會計、經濟等理念，功力大增。
19歲接掌「幸福原味」鳳梨酥品牌後，王俞文積極規劃海外參展、網路行銷，系主任楊東
震說，學生在課堂上的表現固然重要，但課外付諸實踐是不可多得的經驗，王俞文經營的
「幸福原味」，目前已是「企管系」產學合作的對象暨實習點。
「幸福原味」公司雖小，能量俱足，員工從種植、烘焙、銷售到行政業務全面包辦。除鳳
梨酥，水果、果乾、果汁都是銷售項目，公司並以較高價格收購大樹其他果農的鳳梨，協
助在地產業發展。
「正妹」王俞文小小年紀，但認真汲取知識，帶著自家老員工向前邁進，從在地鳳梨的「
原味」創造出幸福。
老員工在王俞文帶領下，以大樹區在地的金鑽鳳梨，做出原味鳳梨酥，連日本客，香港客
都慕名採購。記者王昭月／攝影
除鳳梨酥外，「幸福原味」也開創果乾、果汁的產品。記者王昭月／攝影
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https://udn.com/news/story/7327/3104521?from=udn-hotnews_ch2