[問卦] 罐裝番茄跟新鮮番茄吃的出差異嘛？ MADUMA PTT批踢踢實業坊

[問卦] 罐裝番茄跟新鮮番茄吃的出差異嘛？

作者: MADUMA (水彩) 2018-05-10 11:40:18

如題
小魯在看廚神當道第一季時
有個14歲女孩打進6強賽
記得那次找來三個美食評論家當評審
比賽地點好像是在郵輪上
當女孩的料理端上桌後有評審立刻誇讚擺盤很好看
三位評審拿起湯匙準備享用時
開口問到食材有哪些
當女孩講到罐裝番茄時所有評審都放下湯匙連ㄧ口都拒絕嘗試
結果那關便沒拿到分數連戈登事後都不解的問她面前就有新鮮番茄為何要拿罐裝的呢
好奇評審真的吃的出差異？還是為了自己舌頭的身價所以才拒絕吃加了罐裝番茄的料理
呢？

作者: ijk77692 (貓咪大使 <3) 2017-05-10 11:40:00

一樓20歲女大學生氣質可愛手工嘴技厲害需要快跟她說

作者: frommr (流浪漢) 2018-05-10 11:41:00

有罐頭ㄉ金屬味

作者: smalltwo (獎金獵人) 2018-05-10 11:41:00

罐裝番茄會為了保鮮做出處理.木舌才吃不出來

作者: fuhaho (fuhaho) 2018-05-10 11:41:00

戲劇效果

作者: ai1robert (DA ONE) 2018-05-10 11:42:00

新鮮番茄還要水煮剝皮煮熟是要多久時間

作者: rererere147 ( ) 2018-05-10 11:44:00

怕吃不出是罐裝蕃茄

作者: khkhs (孟仔) 2018-05-10 11:45:00

應該先跟他們說是新鮮番茄再看他們反應

作者: linablue 2018-05-10 11:48:00

其實罐裝會比較濃縮味道較酸濃新鮮的比較淡甜一般會混合用

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2018-05-10 11:56:00

我買新鮮番茄踩到雷好幾次罐裝的安定

作者: DarkyIsCat (黑肉貓娘讚) 2018-05-10 11:58:00

風味會不同評審連一口都不吃應該是做效果

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