本魯南部台中人啦
來台北唸書後有天去買蚵仔麵線
裡面的蚵被包裹在一層晶瑩剔透的東西裡
有厚有薄
吃起來口感超怪
就只是在吃果凍根本不是吃蚵仔
咬下去裡面的蚵還有點不新鮮有怪味
想說是踩雷隔天不死心再找一家吃
雖然沒不新鮮了但還是有那層果凍
之後就再也不在臺北吃蚵仔麵線了
因為過好幾個月了所以忘記
剛剛看到一家賣鮮蚵的就進來了
有賣一整盤燙蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線
點完蚵仔炒麵後才想起當初踩雷的不好回憶
幸好送來的不是那種包果凍的
太感動了
到底是誰發明用果凍把蚵仔包起來的啊？
那有什麼用途？
根本是浪費一個努力成長茁壯的牡蠣
也浪費辛苦把他們挖出來的蚵農的汗水
作者:
wemee (方天畫)
2017-05-14 13:38:00那是中筋麵粉
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2017-05-14 13:38:00那是澱粉
作者: goshan (yah) 2017-05-14 13:38:00
那是鼻涕 誰跟你說那是果凍的
作者:
rocfrank (roc_frank™)
2018-05-14 13:39:00勾芡
作者:
wolver (超級大變態)
2018-05-14 13:39:00太白粉，蚵仔煮過會縮很小，粿粉讓你比較大顆的錯覺
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2018-05-14 13:39:00太白粉
作者:
vancepeng (urmomisbetter)
2018-05-14 13:40:00蓋
作者:
pupilz (可愛動物保護協會)
2018-05-14 13:40:00這串居然沒有洨
作者:
wemee (方天畫)
2018-05-14 13:41:00太白粉 勾芡 地瓜粉 洋菜粉 自己挑一個
作者: clala 2018-05-14 13:42:00
這篇太神奇了
作者:
wa88 (DayAndNight)
2018-05-14 13:42:00透明勾芡產生凸透鏡效應 或多或少會讓你認為 ㄜY 更大顆
作者: YJM1106 (YM) 2018-05-14 13:43:00
其實，成分是樹薯澱粉
作者: Zeedd (穎穎) 2018-05-14 13:43:00
太白粉溝欠ㄚ 怎樣ㄇ
作者:
schin5566 (schin5566)
2018-05-14 13:43:00明明是前列腺液
作者:
tt7642 (你睏)
2018-05-14 13:44:00鼻涕啦
有些攤販會先川燙過 等客人要的時候再另外加進去麵線這樣不用裹太白粉也可以很大顆
作者:
Szss (Not yet)
2018-05-14 13:49:00太白粉 最便宜方便
作者:
wa88 (DayAndNight)
2018-05-14 13:50:00總之太白粉是多餘的 而且這類物質對人體影響未知 盡量選裹粉少的
作者:
airlow (不存在的騎士)
2018-05-14 13:52:00太白粉印象中都是化學物質
作者:
Yanpos (公子團)
2018-05-14 13:53:00你不知道蚵仔會自慰射精ㄇ
作者: mauga 2018-05-14 13:54:00
認真回 那是老闆的鼻涕 這就是蚵仔麵線好吃的秘密
作者:
g007 (開心過每一天！)
2018-05-14 13:55:00好吃的真的不需要裹粉裹粉自己注意，通常很難吃蚵仔又小顆裹粉蚵仔真的吃不出有蚵仔味
作者: sniperway 2018-05-14 13:58:00
那叫蚵粉