※ 引述《sqe123456z (\れをる大好き/)》之銘言：
: 走進全聯、7-11、全家
: 全部豆漿都是非基改
: 走進早餐店
: 老闆娘說他的豆漿都是非基改的 hen棒
: 走到菜市場
: 阿婆跟我說他的豆漿也全都是非基改的 超級好喝
: 請問台灣是不是到處都是非基改黃豆了呢？
: 話說基改到底差在哪？
: 事實證明基改可以增加產量、減少蟲害、減少農藥
: 目前也沒看出基改黃豆有什麼嚴重的問題
: 所以非基改黃豆到底比基改黃豆好在哪阿？
: 有不是非基改黃豆就不吃的人能告訴我ㄇ？
這個議題目前沒有辦法確定沒有問題，但也沒有辦法確定有問題。不過在對於未知的前提下，你可以選擇不吃基改黃豆。
台灣所有的黃豆，只要台灣種植全部是非基改大豆，或者說台灣遺傳篩選適合種植的大豆。
我的結論是，非基改基本上是假議題，是商人炒作手法而已。
高雄9號（毛豆種）
農民收購 50上下
零售 150元/kg
工廠 70-90元/kg
高雄選10號
農民收購 40-47
零售 100元/kg
工廠 55-70元/kg
台南3號
農民收購 38-45
零售 100元/kg
工廠 55-70元/kg
國外非基改
工廠20-22元/kg
基本上如果自己有心做黃豆製品來吃，我“不建議買國產黃豆”啦，因為價格因素我會選擇，國外的有機黃豆。
國外有機黃豆價錢比台灣的黃豆便宜，一樣非基改，但我相信比台灣履歷黃豆安全，台灣黃豆履歷做半套的，處理廠在處理的時候，你覺得有可能一個單位一個單位全部不混合，分開處理嗎？
有機比起半套產銷履歷高級
價格國外有機黃豆比較低。
選國外有機黃豆好多了
除了天然的種植問題，大豆台灣主要種植在，七月份之後，沒有遇到風災通常90-108天會收成。黃豆本來就是比較適合低溫環境生產，而且保存也較低溫比較好，溫度高黃麴毒素問題...
非基改目前轉基因主要抗嘉磷賽（年年春）（除草劑）
以及轉入抗蟲蛋白
我看轉入的基因來源應該是來自於農桿菌的CP4 EPSPS 380個bp長度，蛋白約16KDa左右。
抗蟲蛋白就是Bacillus thuringgiensis產生的delta endotoxin的內毒素蛋白...cry8 的蛋白約莫128KDa
雖然說這些基因可能本來不會出現在大豆的群體內，可能有疑慮。但是人體自然吃進去的黃豆通常是成品或者說最粗糙的成品直接放進去電鍋跟米飯一起煮...也都會藉由熱破壞蛋白，這兩個蛋白質都不算小分子，進入人體或是動物體，都會受到胃酸破壞成基本的分子，這些蛋白不像是一些小化合物可以直接由小腸微血管吸收進入人體，而且這些核酸序列也都很長，不太需要怕他們沒有被消化...
況且市面上黃豆製品都是多加工、醬油、豆漿、豆腐、豆花、味增都是經過溫度破壞...其實不覺得有什麼好擔心的。
然後基改黃豆通常用在飼料以及大豆油，飼料黃豆通常也都會處理國，然後動物吃的也都會經過他自己的腸道系統在消化，如果要出事情，這階段應該就出事了。
大豆油主要是增加大豆油脂產量，榨油後的油脂，基本上不含有蛋白質在裡面，就算有你在烹調過程加熱，核酸以及蛋白也都變質了，也不用怕。
此外大豆榨油後的殘渣，很多拿去做飼料，或是釀造醬油也不用怕，釀造過程很多蛋白核酸也都被分解掉，我覺得疑慮不大。
結論
要吃黃豆製品，如果保險吃有機的
怕吃基改
吃國外非基改比較好
價錢便宜而且環境因素黃麴毒素問題比台灣小
國外有機黃豆便宜又大碗
真的不懂農委會推廣種植國產非基改大豆是不是頭殼壞掉=_=
每一分地，產量如果給你250kg/分
農民種子代耕農業成本22元/每公斤
光成本都比進口的非基改還貴了...
還有一些中部都市農業局竟然在推這個...成本更高...產量還不及南部...我看了也是暈了...覺得很好笑
做出來產品當然價格超高，跟國外沒有競爭力就算了，還扭曲了產業。
國外有機的給你60-80元之間好不好
都已經是所謂的產銷履歷等級了
更何況台灣產銷履歷做半套...
所以國外有機非基改買一買
我相信不管黃麴毒素或是農藥都不用擔心。
這是商業手法多啦