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[問卦] 有沒有拍扁麵包在哪學的八卦?

作者: a1090274a (a1090274ataiwan)   2018-05-21 19:55:14
拍扁麵包師傅有很多傑作
其中最讓人印象深刻的大概就是挫青賽蘿勒麵包
第二名應該是老二桂圓麵包
所以這麼精湛的麵包工藝到底是哪邊學來的?
可以讓他做出這麼有藝術感的麵包
想必他的師傅一定也是超凡入聖
有沒有拍扁麵包到底是在哪裡學的八卦?
作者: johnwu (就是醬)   2017-05-21 19:55:00
巷口
作者: kairi5217 (左手)   2017-05-21 19:55:00
他為什麼不去日本買台烤麵包機？
作者: kent (老肥宅)   2017-05-21 19:55:00
看烘焙王吧
作者: Julian9x9x9 (Leon)   2018-05-21 19:56:00
英國麵包德國麵包法國麵包統統都有
作者: purplebfly (紫翔)   2018-05-21 19:58:00
金石堂買的新手麵包101吧
作者: tending (南港林威助)   2018-05-21 19:59:00
把他捧成烘培界的馬雲絕對會成為台人前進中國的榜樣
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