[問卦] 台灣吃不到豆豉的八卦？
作者: realtw (realtw) 2018-05-21 23:52:23
豆豉 大陸傳統民間特色發酵豆製品
拿來做料理 味道非常美味
豆豉鯪魚罐頭
豆豉炒肉 豆豉蒸排骨
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老乾媽辣椒醬 主要配料就是辣椒和豆豉
還有一些顏色比較淺的水豆豉 涼拌也很好吃
日本的納豆其實就是 中國傳統的豆豉
小時候我家自己就會做和納豆一模一樣的豆豉
那個時候還沒聽說過納豆是什麼
一個大瓦罐 裡面的豆豉有非常明顯的拔絲效果
臺灣幾百年來一直不斷的從大陸學習 引進各種料理
唯獨豆豉臺灣沒有學會
有沒有臺灣吃不到豆豉的八卦？
拿來做料理 味道非常美味
豆豉鯪魚罐頭
豆豉炒肉 豆豉蒸排骨
老乾媽辣椒醬 主要配料就是辣椒和豆豉
還有一些顏色比較淺的水豆豉 涼拌也很好吃
日本的納豆其實就是 中國傳統的豆豉
小時候我家自己就會做和納豆一模一樣的豆豉
那個時候還沒聽說過納豆是什麼
一個大瓦罐 裡面的豆豉有非常明顯的拔絲效果
臺灣幾百年來一直不斷的從大陸學習 引進各種料理
唯獨豆豉臺灣沒有學會
有沒有臺灣吃不到豆豉的八卦？
作者: shevchen (麻繩提豆腐) 2017-05-21 23:52:00
五樓吃蟑螂蛋
作者: tiggervet (lilvet) 2017-05-21 23:52:00
容易變豆屎
作者: highyes (pat) 2017-05-21 23:52:00
五樓都ㄘ屎
作者: tiggervet (lilvet) 2018-05-21 23:53:00
蓋
作者: nayaya (naya) 2018-05-21 23:53:00
豆豉蒸魚蠻常見的吧？
作者: bruceytw (天天吃雞) 2018-05-21 23:53:00
你是不是沒吃過飯啊
作者: shinshong ( ) 2018-05-21 23:54:00
你沒來過台灣，你怎麼知道呢？
作者: Ommmmmm5566 (結衣老公星野源(平匡先生) 2018-05-21 23:54:00
豆鼓
作者: eereer12325 (Azula) 2018-05-21 23:54:00
豆豉 丙檢菜
作者: linnx (d調) 2018-05-21 23:54:00
支那蛙蛙又出來丟人現眼了
作者: fp737 (Never worry) 2018-05-21 23:55:00
這口井太窄了 , 幫它打寬一點
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2018-05-21 23:55:00
公三小，你平行世界的台灣喔
作者: s155260 2018-05-21 23:55:00
厲害了 我的支
作者: WoodyKai (文武冠冕--棘茉猴) 2018-05-21 23:55:00
參加婚宴常會吃到豆豉蒸鱸魚,不知道哪一國的人在講幹話
作者: fuhaho (fuhaho) 2018-05-21 23:56:00
發這篇加多少信用點數啊
作者: tyifgee (pttnoob) 2018-05-21 23:56:00
果然是你啊
作者: shawnfu (...) 2018-05-21 23:57:00
什麼時候要來台灣 看你這麼愛台灣似的
作者: AUwalker (南行er) 2018-05-21 23:58:00
老乾媽的主配料是辣椒和花椒 媽的連味覺都壞掉了還嘴
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