※ 引述 《ilovedandan (SayMama)》 之銘言：
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: 自由
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: 滷肉飯肉燥飯傻傻分不清？ 韓國瑜：差別不大
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: 2018-05-21 23:21
: 〔即時新聞／綜合報導〕國民黨高雄市長參選人韓國瑜先前喊出「起碼一碗滷肉飯」口號
向
: 黨中央爭取資源，並多次和支持者共吃「滷肉飯」做宣傳；但韓國瑜口中的滷肉飯，在南
部
: 其實稱為「肉燥飯」，相關發言被批評不了解高雄文化。韓國瑜今天回應稱，南部的肉燥
飯
: ，在台灣其他地方都稱為滷肉飯，差別不大。
:
: 韓國瑜今天在黨內高雄市長初選民調勝出，將代表國民黨參選高雄市長，他晚間接受年代
「
: 新聞面對面」電話訪問，主持人詢問，是否有注意到一些民進黨人士要他先分清楚滷肉飯
和
: 肉燥飯，批評他搞不清楚南部的風土民情？韓國瑜回答，南部叫做肉燥飯，除了南部，全
台
: 灣「滷肉飯」的說法大家都很熟悉了，所以用滷肉飯來代替，差別不大。
:
: 根據網路資料，南台灣「肉燥飯」就是北部稱的「滷肉飯」，指的是豬碎肉和滷汁一同淋
上
: 白飯；而在南部稱「滷肉飯」的則是北部「焢肉飯」，一整塊滷過的三層肉和醬汁搭配白
飯
: 上桌，所以在南部想吃到碎肉丁的「滷肉飯」，應該要點「肉燥飯」。
根本不一樣好嗎
兩個做法跟樣子根本不一樣
https://i.imgur.com/BHFVkLS.jpg
這是滷肉飯
食材：
帶皮五花肉 450公克
五香豆干 200公克
蒜末 20公克
紅蔥頭末 40公克
(肉是帶皮塊狀偏肥的)
https://i.imgur.com/43802aq.jpg
這是肉燥飯
食材：
豬絞肉 2台斤(1200g)
紅蔥頭 10-15顆
水（約） 500-600cc
白飯 適量
米酒 3大匙
(肉是碎狀一粒一粒的)
根本是北部人看南部的肉燥飯
以為是一樣的東西才把名字亂叫的
北部下來南部的人不懂不要亂說
請還他們一個公道好嗎