[問卦] 喜歡吃牛肉應該買台舒肥機嗎? vovzz PTT批踢踢實業坊

作者: vovzz (隨心所欲) 2018-05-23 22:58:45

小弟很喜歡吃牛肉
常去吃育樂街的大亨牛排
最近看到網路上文章
使用舒肥機以低溫真空烹飪
自己在家就能做出米其林級牛排
請問板上各位戈登、奧利塔
很喜歡吃牛肉應該買台舒肥機嗎?

作者: shevchen (麻繩提豆腐) 2018-05-23 22:59:00

五樓吃洨

作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2018-05-23 23:00:00

不是有替代方案?

作者: sammoon (sam) 2018-05-23 23:00:00

舒肥牛排是吃均勻的熟度跟直火煎烤差滿多的看部位假如你吃肋眼直火煎會比較好

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2018-05-23 23:01:00

舒肥只剩口感沒有味道

作者: nega883100 ((L)波波) 2018-05-23 23:04:00

舒肥這邪魔歪道

作者: eddie909 (絕劍) 2018-05-23 23:08:00

舒肥後還是要煎一下讓表面起梅納反應

作者: FRANCO11 (FRE5H) 2018-05-23 23:11:00

感覺是舒服肥宅的機器

作者: muzik (fin) 2018-05-23 23:13:00

舒服肥宅哈哈哈，本來想要法文音譯的高尚感都沒了

作者: alamabarry (.............) 2018-05-23 23:51:00

丟熱水瓶保溫60度

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