大家好
魯妹我最近愛上喝各種奶茶
話雖如此 其實只是愛上喝各種鋁箔包裝的奶茶而已
從便宜的10元麥香到超不划算的15元麥香
還有立頓阿 阿薩姆阿 各式各樣的奶茶
但是阿
魯妹我在喝了這麼多奶茶之後赫然發現
它們的味道都不太一樣欸
差異大到魯妹我盲喝還可以喝出哪一杯是哪一牌的奶茶
除了麥香10元根15元的魯妹我喝不出來 但我會繼續努力精進我的技術
所以阿 魯妹我就在想阿
為什麼明明是奶茶 大家也應該都是化學調味
卻不做成一樣的口味呢?
硬是要做出市場區隔應該是一個高風險的事情才對啊
而且到底是為什麼可以讓魯妹我喝出其中的不同之處阿
請各位大大原諒魯妹我化學沒有學好 生物也沒有學好
有些奶味比較重 有些則是茶味比較重
是不是舌頭上的某個感官接收到的化學訊息不一樣呢
好像還有看過一個故事是這樣說的:
很久以前某個英國人宣稱自己可以喝出奶加到茶裡 跟 茶加到奶裡 兩者之間的味道差異
這也太神奇了吧 魯妹我看到這個故事也是自嘆不如
魯妹認為這一定是跟奶味有關 不然怎麼可能喝得出差異呢?
你們說是不是?
好像有點扯遠了
總之
有沒有奶茶奶味的八卦?