[問卦] 香蕉能不能醃製 延長保存時間?

作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2018-06-14 13:18:41
吶 魯魯我很好奇
香蕉感覺甜份很多,然後水分普通
應該很容易做成容易保存的加工品。
像是香蕉泡菜 醬漬香蕉 香蕉果醬 科科
是沒辦法這樣做?還是沒用心?
吶 有卦麼
作者: sagarain (HNY 2010)   2018-06-14 13:19:00
你會買嗎
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2018-06-14 13:19:00
果醬好像可以
作者: lisyu (游小蝦)   2018-06-14 13:19:00
有香蕉干呀
作者: hogu134 (可愛的表情^^)   2018-06-14 13:19:00
乾燥香蕉片蠻好吃的
作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)   2018-06-14 13:19:00
以前很流行脆的那種香蕉乾
作者: ljsnonocat2 (平凡是幸福)   2018-06-14 13:19:00
其實烘乾作成香蕉脆片 還蠻好吃的
作者: WLR (WLR™)   2018-06-14 13:19:00
裝在塑膠袋,冰在冰箱冷凍庫當冰棒就好了,方便好吃
作者: yorkyoung (約克)   2018-06-14 13:20:00
香蕉脆片超好吃欸
作者: Shichimiya (便當)   2018-06-14 13:20:00
做成果乾啊
作者: ymuit (眼眸之珠)   2018-06-14 13:22:00
有香蕉乾 只是成本比較高
作者: newacc (XD)   2018-06-14 13:22:00
香蕉乾啊...............
作者: bathilda (bat)   2018-06-14 13:22:00
冰起來當香蕉冰棒不錯
作者: ymuit (眼眸之珠)   2018-06-14 13:23:00
香蕉可以包在報紙內 再裝袋子放在冷凍庫...
作者: vs3 (TOOLMAN)   2018-06-14 13:23:00
覺得做果乾真的成本太高
作者: lenfeng (lenfeng)   2018-06-14 13:24:00
醃製的東西不是容易致癌?
作者: ring9527 (神聖小刀)   2018-06-14 13:24:00
剝皮冰起來不錯吃
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-06-14 13:26:00
香蕉干,成本,時間,後續賣出機會
作者: AirPenguin (...)   2018-06-14 13:27:00
台灣加工完一包大概要賣300吧
作者: egg781 (喵吉)   2018-06-14 13:27:00
可以放冷凍庫當冰棒吃,只是吃多了也是很膩
作者: C13H16ClNO (3955 老地方見)   2018-06-14 13:27:00
做糖漬香蕉
作者: ipo2056 (夕闇)   2018-06-14 13:28:00
冰冷凍 抗議的時候好用被抓的時候 說吃香蕉犯法嗎?
作者: silentence (小飛號:號:)   2018-06-14 13:31:00
削一削拿去冷凍當冰
作者: NewPassat (新手爸爸蠶豆酥)   2018-06-14 13:33:00
正妹可以拍片插進肛門再擠出來上網拍賣,一定一堆人買正妹香蕉泥~
作者: ap926044 (法號失智)   2018-06-14 13:36:00
果乾可以 醃漬無法
作者: edward0811 (友善)   2018-06-14 13:36:00
光運送成本,還要被打風險,你還弄香蕉干
作者: kenyun (中肯阿皮)   2018-06-14 13:37:00
東南亞芒果乾就可以外銷 滯銷香蕉做果乾成本能高到哪
作者: mike060606 (大麥克)   2018-06-14 13:38:00
不是有一種黑色的香蕉干
作者: edward0811 (友善)   2018-06-14 13:38:00
你就算成功了,別人會想逼你一起入股經營要不然同理,聯發科為何不自己賣手機
作者: gn01622545 (逐漸師去熱情的人)   2018-06-14 13:40:00
乾燥可以 脂肪多醃製可能就算了吧
作者: turbomons (Τ/taʊ/)   2018-06-14 13:41:00
香蕉乾可以DIY 但耗時耗電 切薄片要用100度烤2小時才會夠脆
作者: AirPenguin (...)   2018-06-14 13:41:00
東南亞設廠人力穩定次級品台灣要比甚麼台灣本土果乾都是走精品路線有搞頭早就會有廠商作了啦現在有些賣場都有自營品牌果乾啊廠都設在東南亞
作者: http404   2018-06-14 13:46:00
有養兔子和天竺鼠的不少都會自己做果乾,有些甚至還買烘果乾機來做,香蕉乾在寵物界很常見
作者: awsq00000 (唧唧)   2018-06-14 13:48:00
2樓 純天然果醬也是會發霉的
作者: stan1234567 (射驚)   2018-06-14 13:51:00
香蕉沙西米最好

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