※ 引述《KDimitrov313 (三鶯費神)》之銘言:
: 火藥
: 指南針
: 造紙術都是中國宋代以前的發明
: 藉由地理大發現而傳入西方
: 想問吃的方面呢?
: 有胡椒餅
: 琵琶由西域傳入中土
: 剛剛中午去義式餐廳吃飯
: 覺得義大麵條還有披薩跟跟油麵還有太陽餅的形狀很像
: 有義大利麵跟披薩的八卦嗎?
披薩
要考察可能起源的話,最早應該可以追溯到古希臘羅馬時期
在古羅馬詩人維吉爾的史詩裡面,就有這樣的故事
大概就是說 某個預言是:特洛伊人只有餓到吃桌子時才有和平的希望
之後特洛伊將領在某個場合 宴會, 宴會主菜是攤平的大圓餅,
大家才想到前述"桌子"的預言
更早以前,波斯王朝也有士兵用盾牌烤麵餅搭乳酪的紀錄
論Pizza這詞的起源,最早可以追溯到西元9世紀中葉的教會紀錄,
節慶分配pizza麵餅之類的
現代意義的pizza最早追溯到18世紀中葉,在拿坡里一代流行起來的食物
三大關鍵要素 紅- 番茄 綠 - 羅勒 白 - 乳酪
正好和義大利王國統一時期流行的三色旗互相呼應
既然有番茄,那至少是在大航海時代之後才能成立了
我個人很討厭 什麼事情都要硬扯 中國起源之類 吃豆腐一樣的說法
不管是詞源意義的pizza,或者現代意義的披薩
和中國其實都沒有什麼關聯