郭宗坤是一名廚師
很擅長日本料理
像是生魚片他還會用熟成的方式處理
可以說是日本料理的小當家
而且常常用台灣本地的魚類來做料理
感覺很厲害
有沒有郭宗坤廚師的八卦呢？