Re: [問卦] 麥當勞全面買一送一 是虧錢還是賺錢?

作者: humbler (獸人H)   2018-08-31 16:52:19
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: 今天麥當勞原本推出大麥克買一送一
: 沒想到中午沒過多久就缺貨了
: 有些人排隊排一排 輪到他時才發現這件事
: 部分人是選擇不買 但有些人還是硬著頭皮買一般的餐點
: 照理說是讓店家多了一些額外的客源
: 不過之後改成全面買一送一
: 等於全部半價
: 這樣麥當勞還算有賺嗎?
: 該不會只賺到人潮 卻賠了錢?
賺錢 但不是主食賺錢 主食的食材成本就約占利潤的30%(實際上可能更低)
加上20%人事訓練水電開銷等雜費
現在主食買一送一打五折 等於打平
但是如果買主食的人有加點飲料就賺了
尤其飲料的利潤最高
而且這高不下於台北房價(就算飲料去冰也還是從信義區變成大安區)
光是人潮所帶來的飲料收益就不得了

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