Re: [問卦] 病死豬可以吃嗎?

作者: hcbr (hcbr)   2018-12-24 11:51:08
※ 引述《pchion2013 (你好有事ㄇ)》之銘言:
: 豬終將一死
: 有被一刀砍死 被電宰
: 如果是病死
: 屬於半自然死亡
: 少了殘忍手段
: 肉還是可以吃吧?
: 反正病毒對人體沒有影響
: 可以吃嗎?
有的人就是懶,那就找給你
只要搜尋"病死猪肉不宜吃"在數篇文章中都可以看到這段話
忌吃病死的豬肉。
豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌,有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形杆菌等。
在豬患病機體抵抗力下降時,這些細菌經淋巴管進入血循環,在內臟和肌肉組織內大
量繁殖,並產生毒素。病豬死后的肉由於發生質的變化,蛋白質被破壞、凝固,又極
不容易煮透,所以人吃了這種帶病菌的死豬肉后就可能感染發病。如果人吃了受沙門
氏菌感染而病死的豬肉,就可能也受沙門氏菌感染而發生急性胃腸炎,出現嘔吐、腹
瀉、腹痛、高燒及其他並發症,不及時治療,則可能危及生命。因此,切不可食用病
死豬肉。
在新浪網這篇
肉類變質到底有多傷人
http://health.sina.com.cn/zl/hc/2014-07-29/1025144326.shtml
食用變質肉類對人體的危害
  肉類變質後,微生物大量繁殖並產生代謝物,比如肉毒毒素等,會破壞人體的
神經,導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒,食用者會出現噁心、嘔
吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀,嚴重的還會昏迷,甚至會因為心力衰竭而死亡。
  如果變質肉類中含有的有毒物質較少,則有可能不引起急性中毒,但是如果長
期食用,有毒物質會逐漸積累,從而造成慢性中毒。慢性中毒對人體的危害比急性
中毒更嚴重,有毒物質長期積累容易引發癌症等疾病。
非洲豬瘟症狀是豬會大量內出血,等到豬死掉內臟裡的各種病菌還有毒素早跑遍全身,
你說可不可以吃?
更別提你根本不知那些無良商人是拿死多久的豬去加工的,放不了血的死肉腐敗超快,
毒素可比剛死不知多了幾百倍,所以我之前就講了,再過5年8年,對面會有一大堆癌症
病患突然冒出來
而這個非洲豬瘟,在3個月後(春節人流大遷徙),就將是全面失控,開放式養豬會全滅
然後台灣,了不起擋個兩年,三年後台灣豬肉一斤兩百應該就是常態了
作者: paintfor (回首向來)   2018-12-24 11:57:00
有人就是愛吃病死豬啊
作者: AAsoon (看 誰 å…ˆ 嗝 屁)   2018-12-24 11:58:00
這麼認真竟然沒人推
作者: paintfor (回首向來)   2018-12-24 11:58:00
吃病死豬不會得豬瘟,但可能得其他病。
作者: winglight   2018-12-24 12:01:00
為了防腐,可能還會加大量黑心添加物吧
作者: yeh3360   2018-12-24 12:02:00
誰知道會不會病變,還吃這麼開心病死豬能吃,壞掉肉只要煮熟都能吃了
作者: heyd (heyd)   2018-12-24 12:03:00
中國人:不是我自己吃就好
作者: weinine32 (隨意)   2018-12-24 12:05:00
可怕,推專業
作者: Aiakos (金翅鳥\\ˋvˊ//)   2018-12-24 12:16:00

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