作者:
YU0121 (愛玉冰™)
2019-01-09 18:37:34拿鬍鬚張假設好了
一天平均客源約300位 平均單消費100元
假設漲5元 那個300均消費就105元左右 營業額就多1500元
假設營業稅5%計算 那麼實質拿到的金額是1425元 算整數1400元好了
而一家鬍鬚張 假設有10個員工
而10個員工通通都是工讀生 時薪計價 全部都領最低薪資 最低時薪
兩班制 早十到晚十 共12小時
十個員工 漲最低薪資 一個員工約多120元成本 十個員工多1200元成本
當然還要加上因為基本薪資調漲 勞健保也微幅調升
那差不多打平
當然 以上都是假設
假設全部商品都只漲五元 假設員工全部都是工讀生
假設十個員工 一天只要服務300個客人(好輕鬆 還有沒有缺人？)
老實說
我是雇主
我恨不得政府年年調整最低薪資
這樣我就有名目年年調漲
你拒吃？後面還一堆人排隊買著吃？
※ 引述《deathdecay (AZOTH)》之銘言：
: 新頭殼
: 基本工資調升 連鎖餐飲店紛紛漲價
: 2019年基本工資從22,000元調升為23,100元，時薪也調整至150元。不過隨著工資調漲，
: 店家成本也提高，多間連鎖餐飲店表示將調整產品價格，大多調漲5元至10元。
: 知名連鎖滷肉飯「鬍鬚張」表示，由於嚴選食材品質，其價格走勢和整體均價不一定相同
: ，加上人事、店租等營運成本及食安維護成本上升，已調整部分產品價格，包括蔬菜類、
: 湯品甜點類、肉類、便當類等47項產品將調漲5元。
: 三商投控旗下三商餐飲證實，共11項牛肉商品已調漲5元。三商巧福的原汁牛肉麵、清燉
: 牛肉麵等11項牛肉商品，已從元旦起調漲5元，漲幅約3%到5%；另有5項商品未漲價，包括
: 牛肉炸醬麵，紅燒排骨飯、紅燒排骨麵、紅燒排骨細粉和番茄肉燥乾拌麵。
: 拿坡里從明（10）天起大小披薩各調漲10元，炸雞商品未漲價。
: 知名飲品店樺達奶茶高雄和屏東地區分店漲價，元旦起調漲飲品售價5元。黑糖珍珠飲料
: 專門店「珍煮丹」官網上的2019年北部地區新菜單顯示，黑糖奶香系列中的黑糖珍珠鮮奶
: 、黑糖珍珠厚鮮奶等價格都調漲5元，其中黑糖鮮奶從原本40元調漲至50元。
: 另外，以水果茶聞名的一芳台灣水果茶也在官網貼出漲價公告，表示因應基本工資將再次
: 調漲售價，為維持產品品質，也將依據原物料成本調整價格。其中，中杯的茶類飲料價格
: 調漲5元、大杯價格不變，水果類部分，包含一芳水果茶、埔里百香綠、金鑽鳳梨綠等則
: 全面調漲5元，純釀楊桃汁則調漲10元。一芳表示，為回饋民眾，也將在元旦起推出為期3
: 個月的來店買5送1、外送買10送1的優惠活動。
: https://newtalk.tw/news/view/2019-01-09/191928