本人23歲
當年小學六年級的時候，有聽過我爸說他小時候有喝過這種水餃湯，味道不錯。
不過現在普遍都認為太髒，所以就算是餃子館也沒有再提提供惹。
不過是說啊
這種水餃湯如果真的是要有味道的話，自己家裡煮的量完全不夠吧？
會想要喝水餃湯的前提，應該不是為了想省水，而是想要喝那個煮了很多水餃後的味道吧？
可是，一般家裡一次下水餃，了不起五個人的話那麼100個啦！
（我家是人不多，一次才40個左右）
但是就算是100個水餃，放進水裡煮，事實上也完全不會有什麼味道啊…
然後現在外面一般的水餃，煮太多，那個湯反而真的可能危險
所以R
我覺得，水餃湯這個流派，失傳也不意外啦(ry

現在主流都是拿清湯煮水餃吧 跟麵同一鍋 更省

台灣人火鍋湯都不嫌棄了 嫌餃子湯髒？

一般是拿來煮蛋花湯 會再加點調味料 不會純喝麵粉水吧我家沒再這樣做是因為小孩都不喝湯 只有老人才飯後喝湯

水餃湯 可以用來煮酸辣湯 蠻不錯的

不知道哪裡髒，裡面就多了粉而已

小時候喝過，不加調味料味道還蠻噁的

我一個人就吃50個了...我全家煮的話大概200多個到300個只是煮完水也是倒掉

直接拿來當湯喝當然很噁,煮水餃前要去粉,之後要撈油,然後當一鍋油膩豬肉高湯處理,加芹菜酸菜榨菜白菜之類,平常適

八方雲集的旗魚丸湯

合和豬肉湯搭配去油膩的配料,然後胡椒薑絲之類調味料,最後加一包里港扁食,喝起來和扁食湯很像