[問卦] 老一輩煮薑母鴨都用老鴨??

作者: tt7642 (你睏)   2020-01-04 19:15:36
是這樣啦
最近吃到一些長輩煮的薑母鴨
肉都好硬不然就是柴
結果他們都說這種鴨
煮的湯才香,肉才有咬勁
我真的吃完都懷疑我自己是不是牙齒不好,又硬又難咬
是不是被現在外面的速食店便當店養壞我的牙齒啊?
明明這些肉雞肉鴨才好吃
這種自己養的雞鴨肉根本硬到爆
真不懂好吃的點在哪裡
為什麼不把這種鴨煮湯就好,吃的鴨肉另外煮,煮湯的肉拿去餵狗不是很好嗎?
有沒有煮薑母鴨達人可以解答呢?

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