[問卦] 菜脯在客家人餐桌上的地位？ FZ5566 PTT批踢踢實業坊

作者: FZ5566 (風箏56) 2020-06-03 19:55:12

菜脯對客家人是不是很重要啊？
客家粽子裡面包的居然都是菜脯，
喝湯是菜脯雞湯，
還在菜脯蛋，
連他們那個用糯米做的叫菜包的東西，
裡面包的也是菜脯，
菜脯在客家人餐桌上地位是不是很高啊？
有沒有八卦？

作者: Qinsect (Q蟲) 2019-06-03 19:55:00

閩南人送ㄉ

作者: beontop (站在頂端) 2019-06-03 19:55:00

松露般的地位

作者: MintSu (Simon) 2020-06-03 19:56:00

台灣的松露

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2020-06-03 19:56:00

客家松露

作者: fup6456 (笨蛋) 2020-06-03 19:56:00

比樓下的鼻子還高

作者: a27588679 (飛雲) 2020-06-03 19:56:00

飯糰裡也有

作者: leon771170 (許肥) 2020-06-03 19:57:00

要20年以上的黑菜脯

作者: ihatesesame (燒) 2020-06-03 20:00:00

老菜脯+嫩菜脯+白蘿蔔做成雞湯會很香

作者: oscarwu3041 (夢想家的羽毛) 2020-06-03 20:03:00

菜脯不是客家文化專有的東西

作者: juyac11 (砂山) 2020-06-03 20:08:00

松露烏魚子等級了老菜脯燉湯用來清肺好，之前手術插管後一直咳就吃這個好的

作者: je789520 (hihigogola) 2020-06-03 20:16:00

沒有很常出現啊

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